綠拇指的胡言亂語

店家：鐵道拉麵

地址：花蓮市中原路610號(德安一街交叉口)

電話：(03)835-8625

營業時間：1130~1340；1630~2040



*************************

店家：宜蘭香

地址：大禹街和中華路交叉口

---------------------------------------------------

從磯碕回來也傍晚了，消耗體力也消耗夠了，該是去補充體力一下， 我們這次來到同行的女孩兒之前打工的麵店→鐵道拉麵。


從外面看店裡頭很明亮，感覺也很乾淨，迫不及待進去點餐囉！


先來杯清涼的冬瓜茶解解渴！


菜單是採用蠟筆註記，這樣就可以擦掉在重複利用，重視環保，是個很好的點子！


黃小成的豚骨拉麵NT.120，其實拉麵的配料都一樣只是湯頭不一樣而已，我只有試喝黃小成的湯頭， 很濃郁的大骨味，喜愛濃郁口感的可以嘗試看看！


正油拉麵NT.120，我以為正油拉麵是(清)醬油拉麵，結果這個色澤感覺超像味增的，我在想是不是醬油+豚骨湯頭阿？ 因為我個人比較偏愛清一點的湯，比較不是很喜歡這種濃濃的湯頭，比起來我還是比較喜歡墾丁的千葉拉麵， 不過，因為我拉麵也沒有吃過很多間啦！所以就只能以我吃過的來比較囉！ 千葉拉麵食記


阿吉有分享一塊豬排給我，豬排的厚度越有一公分厚，而且不會乾乾的，真後悔沒點豬排耶！ 因為阿吉說是認識會送豬排，結果害我等好久，都沒有送上來，超失望的(哈！明明就應該要自己付錢的！)


**************************

宵夜我們選了宜蘭香，就是要衝他的炸螃蟹，其他都不考慮，我們到的時候約10點半， 人就已經挺多了，而且螃蟹也剩沒多少，我夾了4個身體2隻腳NT.170，回到家的時候已經是11點半了！ 哇！如果去買江媽媽的，應該會等到睡著吧！


回到家趕緊打開來看，哇！味道超重的，在現場看到老闆大量用辛香料(蔥、九層塔、蒜)， 心理就已經有底了，等到回到家還是會被濃重的味道嗆到！


趕緊抓一塊來試吃，咬了一口後，馬上跟黃小成說“可以去幫我買啤酒嗎？”， 這也太適合當下酒菜了吧！螃蟹沒有腥味，身體是屬於軟殼的，食用上會比較方便， 但我是覺得調味有點過重，把螃蟹全部喀掉之後，那些辛香料佔了紙袋1/4，不太適合太晚吃， 因為我覺得味精很重，吃完之後不太舒服，下次如果要吃會選擇9點多就去買， 然後一樣要搭配清涼的啤酒才比較舒服！