店名：黑竹牌食品行
地址：高雄市左營區埤子頭路112號
電話：(07)583-9841、(07)585-1612、(07)582-1916
營業時間：0730~2000





之前在美食餐會上，高雄同胞小英就有分享這款肉乾，不過每次餐會都會有太多的美食分享，而且有的時候我也都會搞不清楚自己到底有吃了甚麼(謎之聲：很不認真在吃嘛！！)？後來特地請小英在買上來，才可以仔細品嚐這被「皇后」稱為會剁手指的肉乾！黑竹牌不只賣肉乾，也有其他的產品，但我這次是很專心的分享肉乾啦！



肉乾有說明微波更佳，如果吃不完會建議冷藏，可是肉乾一打開根本連眨眼都來不急眨，一下就被搶光光變空袋。



我買的是小包裝的，但是我想下次可以買大包裝來吃比較過癮，採用的是真空包裝。



小包的份量真得很少阿，大概不超過20片吧，可是一打開，肉乾的香味撲鼻而來，不斷得再刺激著味蕾。



每一塊肉乾都快達到一公分厚，外表有點烤的焦焦的地方是我最喜歡吃到的，因為夾帶著焦香味，肉乾吃起來的味道鹹鹹香香的，吃完一塊又會接著一塊的吃。



因為豬肉乾的厚度很厚，所以口感上更有咬勁，軟Q軟Q得味道實在是會讓人在多咬幾下，讓肉乾的香味滿滿的散發在口中，如果吃到有點焦焦的地方，剛好又會增添脆的口感，所以又會讓口中的味道層次感更豐富。



心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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