綠拇指的胡言亂語

在石門水庫晃了一些時間之後，我們就直接殺到中原夜市囉！說起來我們也真幸運，剛好停車的地方就是家鄉碳烤雞排附近，我一看到沒甚麼人在排隊，趕緊跳車加入排隊的隊伍拉！



感覺上家鄉的炸類價格都不會太貴，$10也是可以買到很多炸類的吃，但是我的目標是只有雞排而已，因為後面有太多的名單等著排隊，所以我只能欽點主角拉！



食材都在攤位上一目了然，我是點了碳烤雞排$45。



外面的皮吃起來很酥，醬汁吃起來有點甜，但不會膩。



我覺得還蠻有肉汁的，雖然我有切塊，但咬下的瞬間還是可以吃到肉汁，而且肉吃起來是一絲一絲的，很有彈性，搭上有點甜的醬汁和酥脆的外皮，我和黃小誠直接在人家店家前面就喀起來了，完全都沒在管形象的。(謎之聲：是完全沒有形像可言吧！)



因為有些地方是有骨頭的，直接拿起來喀實在是很不方便，所以我們決定帶到御冠園去好好享用拉！



不過我覺得我不喜歡家鄉雞排的一個缺點就是，他們所使用的灑粉槽都沒有擦或區分開來，像我前一個客人買梅子薯條，然後他的雞排有加辣，於是我的雞排就有梅子+辣粉的味道，如果他們調味料比較多種，那越後面買的客人吃起來不就五味雜陳~



桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊：老阿伯滷豆干→陳媽媽月光餅→里長嬤碗粿→蔡記手工麥芽花生糖→大溪老街熱屬郎→石門水庫殺時間→家鄉炭烤雞排→御冠園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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