[大食怪] 台東火盛食品行 @ 綠拇指的胡言亂語

店名：火盛食品行
地址：台東縣關山鎮中山路90號

電話：(089)811-173

這間綠豆椪是同事大力推薦的店家，還一直說這是他吃過最好吃得綠豆椪了，每次買回家都是被秒殺的，而且中秋節前後都不出貨，因為現場買都來不及人家了，這次先選擇離中秋還有一陣子來試試，包裝非常的陽春，用紅色的包裝紙包裝著，收到貨的時候都可以看到油都滲出包裝紙外了，這樣是有提醒自己不要一次吃太多，油膩膩的哩~~~。

口味有綠豆椪和白豆沙，每條都是10顆，價格為$180，20條就免運費，我跟同事合買，所以兩種口味都有吃到，右邊顏色比較深的就是綠豆椪，左邊三顆白泡泡幼綿綿的就是白豆沙口味，本來同事還一直以為那是芋頭口味，問了老板之後，才知道只有出白豆沙和綠豆沙口味。

整個餅皮的風格就是走古老傳統風，一塊月餅的個頭不大。

白豆沙裡頭隱約還有看到豆子的顏色，餅皮也很明顯的看出一層一層的。

白豆沙吃起來很細緻，而且完全不甜，留在口中只有淡淡的清甜，入口即化，我覺得很適合老人家或牙齒不好的人食用，而且真的不說是白豆沙的話，吃起來的感覺還真帶有點芋頭的香氣，而且顏色也是帶有一點淡淡紫色，還蠻容易讓人誤會的。

被同事大力讚賞的綠豆椪來也，綠豆椪的餡料感覺就比白豆花還要飽滿。

這是我第一次吃到綠豆椪裡頭可以吃到綠豆的顆粒，比起其他家的綠豆椪，火盛的綠豆椪是真的不甜，不過可能因為同事實在是形容的太好吃了，所以吃到的時候會有點.....，雖然好吃是好吃，可是好像沒有到這麼誇張的地步，不過我真的覺得比較是合長輩，因為長輩吃過後續買力都超強的，就是一間很傳統的月餅，也是有同事吃完之後還是投板橋的綠豆椪拉！後來沒想到公司又開了第二次團，不過這次我就沒有跟了，因為我是覺得吃過就好啦！