綠拇指的胡言亂語

先吃了一些小點之後，琳就說想吃看看臭豆腐，她說這間臭豆腐每次都蠻多人在買的，而且每次經過味道都還蠻重的，不只賣臭豆腐還有蘿蔔糕喔，我覺得如果肚子很餓的捧友是可以點個蘿蔔糕吃吃，因為蘿蔔糕和臭豆腐是一樣的價錢，但是份量卻差好多，本來我也是蠻想點個蘿蔔糕試試，因為看隔壁的蘿蔔糕看起來很可口的樣子，不過看到份量我就作罷啦！



不管內用或是外帶都是要先排隊，然後在告知服務生需要點甚麼餐點，內用或是外帶等。



臭豆腐一份的價格很像是$50，一盤只有四塊，份量還蠻少的。



泡菜醃的中規中矩，我覺得酸的程度拿捏的還蠻剛好的，搭配臭豆腐剛好可以解油膩。



我看老闆很像都先將臭豆腐先炸過之後，然後客人點的時候再回鍋炸一次，除了可以吃到熱呼呼的臭豆腐汁外，應該也是可以讓臭豆腐的外皮可以更酥脆，達到脆皮臭豆腐的口感。



愛吃辣的我當然也有加辣椒下去吃囉！混著辣椒、泡菜和臭豆腐一口要下，醬汁從豆腐的縫隙中流竄到嘴巴中，外皮酥脆，裡頭軟嫩的豆腐口感，我個人是覺得還不錯，不過覺得沒有臭豆腐應該要有的臭香味，感覺有一點點怪怪的，可能問太習慣花蓮王母娘娘廟附近的臭豆腐的臭香味了，而且價格是真比較貴了一點。



吃完味道那麼重的臭豆腐，我馬上跟琳說要買喝的啦！剛好也有看到準備要進去逛的店前有在賣檸檬蔓越莓，就順手買了一杯囉！



喝起來幾乎都是檸檬的酸味，我覺的蔓越莓的味道太淡了，不過換個方向來說，沒有調這麼甜就當解渴好了。



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心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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