剛從香港回來的時間，就得知小龜準備要去澳洲一年的消息，阿優~竟然可以比我早先去澳洲，我想去玩極限運動想好久好久啦~希望你可以先替我實現囉！因為距離小龜出國的時間太近，但我還算幸運，本來小龜要提早飛去的呢！還好上帝給了我幫小龜餞行的機會，沒想到，小龜的時間不好喬，我的時間也幾乎都排得滿滿的，所以我們聚餐的日子、地點都一改再改，最後決定又來吃中和環球的和民囉！這對於我們兩個家都住環球附近，交通也比較方便拉！
實在是太久沒有跟小龜見面，所以我一看到她就譏譏喳喳的講個不停，本來想要好好的看一下菜單的我，最後還是選擇套餐比較方便拉！因為我們只有兩個人，所以很簡單的點了滿足兩人套餐$850試試，有的菜色跟上次吃合民有重複到，但還是有不一樣的菜色出現囉！首先一定會有的和民沙拉(小份)單點$120，熱量為297kcal。
不過第二次吃的評語還是一模一樣，我還是不喜歡裡面的豬肉片味道，還是有點腥味，不過青菜的口感一樣很清脆好吃。
同樣也有在第一次用餐出現過的毛豆，單點價格為$70，熱量為135kcal，不過這次毛豆吃起來比較有鹹味耶！跟上次很平淡的味道比起來好多了。
韓式石鍋拌飯單點$180，熱量為835kcal，這也是之前就有點過的餐點，吃起來就跟第一次吃的感覺一樣，還是一樣覺得飯有太軟太濕的問題啦！
麻薯薯餅單點$90，熱量為294kcal，一份裡頭有四塊麻糬+加上一小塊的奶油。
麻糬的身上都有淋上一點點的醬油加上蔥花少許。
我覺得吃起來的口感還蠻Q的，不過如果吃到沒有沾到醬油或奶油的地方，味道就好淡，而且米香味不重，就好像白開水的味道，如果奶油可以再給的大方一點會比較好吃拉！
鍋類部份就選擇壽喜燒單點$240，熱量為802kcal，不過我覺得這壽喜燒鍋吃起來還蠻普通的。
副餐還是選擇烏龍麵單點$60，熱量為280kcal，我覺得兩次點烏龍麵的印象都不錯，因為烏龍麵可以吸收到相撲鍋或著是壽喜燒鍋的湯頭，所以煮過之後吃都有湯頭的味道，不用沾醬就有鹹味，因為湯頭本身的味道就蠻重的，而且可以耐煮，煮久一點也不怕爛掉，還是可以保有QQ的口感。
吃壽喜燒重要的蛋液，但是我覺得和民的但沒有甚麼特別的，而且和民壽喜燒的肉質也沒有特別的優，所以也不用特別用個蛋液來沾，最後我們都把雞蛋打到鍋裡去煮囉！
這是別人桌上的餐點，服務聲不小心送錯桌拉= =！這道菜是和風牛小排單點$180，熱量為383kcal，但是我覺得賣相不怎麼優耶！
這才是我們最後的餐點拉→鐵板嫩煮豬里肌單點$160，熱量為364kcal。
感覺如果鐵板下可以撲個白飯就有蓋飯的感覺拉！
我還蠻喜歡這道豬里肌的味道，豬里肌有先炸過，先將肉汁鎖住，然後在搭上滑嫩的蛋花，口感層次很豐富，而且豬肉吃起來也很軟嫩，沒有吃到甚麼筋的感覺，如果洋蔥可以再切小片一點會比較好和豬肉蛋花一起入口。
小龜點的柚子茶(熱)，外表看起來好像溫度不高，但小龜一喝就燙口了，所以點熱柚子茶的捧友再喝的時候可要小心一點囉！
我點的柚子蜜蘇打，記得要喝之前先把金桔拼命的擠壓，喝起來的味道會比較濃郁，也比較香。
親愛的小龜，當你看到我發這篇文章時，你已經在追求你的夢想了，你的勇氣真得很讓我佩服，也很開心你找到可以跟你一起完成夢想的人，我希望對方不要再讓你受傷，可是當你受傷的時候，我的「背」會為你準備著
！
雖然我們從畢業之後，其實很少在聯絡，可是我一直覺得我們之間有種革命的情感，雖然很久不見，可是在你面前我還是可以很自在的做我自己，很奇怪，也忘了當初我們是怎麼熟起來的，我還記得一剛開始見到你就是酷酷的，然後是個乖寶寶，心裡就會想要逗逗你咩，結果越逗就越熟啦
！
很多話我都放在心裡，但是我真得很開心你終於擁有了幸福，也可以跟你愛的人一起追求幸福，我會等你回來再開「酒席」得拉！人生大事怎麼可以少了你一起分享
。祝順心~順利~一帆風順~
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[大食怪] 台北和民居食屋(中和店)
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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