綠拇指的胡言亂語

店名：犇頂牛排
地址：新北市板橋區自由路3號
電話：(02)2256-9281

老同事決定要脫離苦海了，也很久沒有一起吃飯了，趁著星期二剛看完醫生，小小的來解放一下，選了這間之前同事在FB分享的牛排店來試試，網誌中看起來店面很大，不過真實店面我個人覺得挺小的，所以要來用餐建議避開人潮或著早一點來想用可能比較不用等。



犇頂濃湯、飲料和麵包都是自助式的，麵包是要自己烘烤得，旁邊有放果醬，就草莓、巧克力和大蒜三種口味。



牛排選擇種累挺多的，大概一、兩百就可解決，最貴的就是紐約客牛排$300啦！



濃湯雖然是自助喝到飽，但是裡頭的料可不隨便，火腿、胡蘿蔔和玉米了可是超多的，連蛋花都可以輕易的撈到，火腿可不是切成薄片充數，而且切成像肉條一樣，喝起來挺過癮的。



等待牛排的時間就來上一份熱呼呼的烤吐司吧！



同事點的犇頂豬排$120。



同事小兒子點了高檔的牛小排$200，牛小排有兩大塊，看起來份量很夠。



同事小女兒點的香煎雞排$130。



我是點特製牛排$150，上桌溫度真得很高，鐵板都噗滋噗滋的響。



牛排是一大塊，吃起來還挺嫩的，感覺上牛排都有事先醃過，沾醬不用多吃起來就有味道，我是點七分熟的，吃起來還算有嫩度。



我習慣都會先把牛排吃掉，因為牛排熱呼呼的吃才好吃阿！最後在解決鐵板麵，我會再多加一些黑胡椒醬，這樣吃起來就有黑胡椒鐵板麵的味道，不過我還是愛吃捲捲的空心麵，因為每次吃這種鐵板麵都很容易吃太飽，倒是很適合男生食用，女生吃了可能會有點撐。



來瞧瞧牛排的側面厚度吧！看起來就是很紮實，中間部分還帶有一點紅色的肉質，趁著剛上桌鐵板還熱熱的，間接有加熱的效果，這樣吃起來的肉質才不會過好，肉質還可以保有鮮嫩的效果，如果想吃平價料理的牛排，倒是可以來試試這間犇頂，用餐的環境還算乾淨，如果單點覺得吃不夠，還可以點雙拼，雙拼的麵可還是另外上的，我個這樣飽足感更加倍，不過雙拼的價格就要詢問一下老闆了，因為菜單上也沒有顯示。



心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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