綠拇指的胡言亂語

店名：繼光香香雞(環球板橋)
地址：新北市板橋區縣民大道2段7號B1
電話：(02)8969-2372
營業時間：1130~2300

板橋車站最近也變了好多，以前來到板橋車站都只能吃便當或小七，現在很多商家都進駐了，所以變得有很多選擇性，而且還有許多的伴手禮也都陸陸續續的有在開幕中，以後應該會有更多的餐點可以選擇囉！這次是買了每次經過味道都超香的繼光香香雞。



賣的炸物只有三種，炸雞，魷魚和杏鮑菇，不過我去買的時候幾乎都沒有看到魷魚，不知道有沒有再賣就是了，另外也有再賣冷飲，搭配炸物買價格會比較便宜，折價$5，飲料有酸梅湯、水果茶和泡冷茶。



我幾乎都是買炸雞，小份是$55，大份是$100。



每一塊的炸雞份量都蠻多的，而且我個人還聽愛吃他們家的胡椒，吃起來很香也不會死鹹。



炸雞是以五香、肉桂等十多種辛香料，再裹入溼粉醃製，現點現炸，所以拿到手都是熱呼呼的。



雞肉都有先醃製過，所以就算不灑胡椒粉吃起來還是很有味道，以五香、胡椒、大蒜等十多種辛香料醃製新鮮雞肉，要炸之前再沾入由蛋液、醬油、地瓜粉等溼料。



每一塊的雞肉雖然不小塊，但是其實都會帶有一點骨頭，如果可以無骨就方便多了。



香香雞的味道真得超香，我就是因為每次都被帶進車站炸雞的香味吸引，一打開紙袋再吃，味道整個就是散出，大家都會知道你在吃繼光香香雞拉！



炸雞吃起來就是外酥內軟，裡頭富含肉汁，因為肉塊已經有先醃過，所以就算不灑胡椒，吃起來味道還是很香，而且粉皮吃起來也很脆，有混合芝麻在理頭，所以吃起來還會帶有一點芝麻的香氣。



現在如果要來板橋坐車，總會帶一份香香雞在火車上喀，不過味道實在是太香，所以幾乎都會引人注目，不過算一算，價格還真得有點貴，所以也只能久久吃一次拉！



以上部分文字採自→
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!PzKO7QqYGx3XTtiHgXhR5Q--/article?mid=370


11/10：繼光香香雞。
11/11：香人拉麵→第一次挑選禮服(NG版)→第一次挑選禮服(入選版)→三隻無尾熊。
11/12：溪邊的樹●老羊與海→剝皮辣椒→濟州豆腐鍋之家。
11/13：剝皮辣椒雞湯→干貝醬雜炒→結婚對戒。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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