綠拇指的胡言亂語

消費時間：2013/4

店名：和茗甘味處

地址：台北市大安區金華街221號1F

電話：(02)2351-8802

吃完勺勺客之後，當然要來份甜點才能畫下句點，當時有看到這間專門賣抹茶的甜點就很想來嘗試看看。

店面就在熱鬧的永康街商圈附近，不過這間店目前是沒有開放訂位了，而且用餐時間也沒有限制，所以如果假日想要來享用，不是一開門就提早到，就是要有心理準備大概要等平均約兩個小時左右。

店裡的位置其實也沒有很多，很多人乾脆都會選擇直接外帶。

而我們在等待位置的過程中，就先來翻翻菜單看要決定吃啥吧！

大部分都是以套餐為主，大部分都是抹茶甜點主食+冰淇淋+一個小甜點。

還有五六日限定的和風千層派。

也有非抹茶類的蕨餅白玉綜合可以選擇。

也有抹茶類飲品可以選擇。

我們就這樣翻著菜單，一直討論著要吃啥？然後邊聊天，感覺好像時間也蠻快就過了。

讓我們一直看著菜單流口水就是這頁的抹茶聖代了。

翻了菜單也大慨有百來遍了吧，終於輪到我們入座囉！

店裡也有販賣抹茶商品。

很有日式風的包裝。

茶葉可以買回家自己泡。

我們沒有點飲料，因為店裡有提供開水，所以我們主力都放在點心上面。

因為我們老早就想好要吃啥了，所以入座很快就可以點餐了，首先上桌的是蕨餅白玉綜合$120，和茗手工蕨餅及白玉，裹上香氣十足的黃豆粉，搭配獨家調配的紅豆泥和黑糖蜜。

我們其實一直都很期待這蕨餅，不過我和娃娃一吃了之後，ㄟ~口感都不是我們愛的，我們是覺得這蕨餅有點過軟，軟到好像都吃不出來蕨餅的香氣，完全都沒有咬勁，讓我們有點失望。

但是一旁的白玉我們卻都很喜歡的，吃起來Q軟有勁，而且紅豆泥味道也很濃郁，可以吃到顆顆分明的紅豆粒，沾上一點黑糖蜜，整個口中黑糖蜜的香氣充斥，和紅豆的搭配是絕配，要給這個白玉紅豆泥一個讚。

再來也是很我們在等待過程中不停流口水的抹茶和風聖代$170，裡頭內容物有抹茶冰淇淋+牛奶餅乾+白玉+蜜紅豆+紅豆泥+抹茶凍+焙茶凍+寒天。

這麼豐富的配料勢必一定要點上一杯嚐嚐。

入口抹茶味道很濃郁，抹茶冰淇淋吃起來不甜不膩，抹茶香氣在口中環繞不絕，QQ脆脆的茶凍和冰淇淋和口中不斷的玩抓迷藏，一下融合一下分離，也不斷的衝擊著味蕾，吃完這一杯大概也飽了阿！

第三份點心就是和風千層派$220，冰淇淋可以選擇抹茶或焙茶的，因為我們有點了抹茶聖代，所以這份甜點的冰淇淋我們選擇了焙茶口味。

搭配的小點心為一小小塊的抹茶年輪蛋糕。

千層派的餡料有兩層，一層是抹茶泥，底層為紅豆泥+抹茶泥，餅皮吃起來很酥脆，配上濃郁的抹茶泥和紅豆泥，抹茶的苦味會被紅豆的甜味蓋過，而酥酥脆脆的餅皮剛好可以中和一下紅豆的甜味，入口之後都還有抹茶的香氣在喉中圍繞。

吃了這麼多抹茶的產品，其實抹茶味道是很重的，最後反而這焙茶冰淇淋大大的得到我們的讚賞，吃起來有淡淡的茶香味，有點煎茶的味道，吃起來不會太甜，都是茶的香氣，甘甜味都在嘴中，可以中和一下口中吃了這麼多抹茶產品的味道。

店裡除了沒有限制用餐時間外，還有免費的wifi可以使用，難怪翻桌率一點也不高阿，如果想要嚐到這家甜點的話，還是建議可以早一點來，比較不會浪費這麼多時間再排隊囉！

心得報告到此，謝謝收看！

下台一鞠躬！

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