店名:黑竹牌食品行
地址:高雄市左營區埤子頭路112號
電話:(07)583-9841、(07)585-1612、(07)582-1916
營業時間:0730~2000






之前在美食餐會上,高雄同胞小英就有分享這款肉乾,不過每次餐會都會有太多的美食分享,而且有的時候我也都會搞不清楚自己到底有吃了甚麼(謎之聲:很不認真在吃嘛!!)?後來特地請小英在買上來,才可以仔細品嚐這被「皇后」稱為會剁手指的肉乾!黑竹牌不只賣肉乾,也有其他的產品,但我這次是很專心的分享肉乾啦!



肉乾有說明微波更佳,如果吃不完會建議冷藏,可是肉乾一打開根本連眨眼都來不急眨,一下就被搶光光變空袋



我買的是小包裝的,但是我想下次可以買大包裝來吃比較過癮,採用的是真空包裝。



小包的份量真得很少阿,大概不超過20片吧,可是一打開,肉乾的香味撲鼻而來,不斷得再刺激著味蕾。



每一塊肉乾都快達到一公分厚,外表有點烤的焦焦的地方是我最喜歡吃到的,因為夾帶著焦香味,肉乾吃起來的味道鹹鹹香香的,吃完一塊又會接著一塊的吃。



因為豬肉乾的厚度很厚,所以口感上更有咬勁,軟Q軟Q得味道實在是會讓人在多咬幾下,讓肉乾的香味滿滿的散發在口中,如果吃到有點焦焦的地方,剛好又會增添脆的口感,所以又會讓口中的味道層次感更豐富。



心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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