店名:十八世紀古早味現烤蛋糕
地址:台北縣中和市員山路225號
電話:(02)8227-7585
營業時間:0900~2200
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之前在圓山路看到這間蛋糕店,之前都看到店門口在大排長龍的,後來大約經過三個月後,排隊的人終於比較少了(是經過新鮮期了吧!),所以我才有機會可以不用排隊就可以買到蛋糕來嚐嚐囉!
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蛋糕是秤斤重的,像我買這盒的價格就是為$90,而且現在晚點去買還有折扣,不過現在古早味蛋糕越開越多間,而且都是不同分店出來開的,味道不知道會不會相差太多。
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保存期限非常的短,常溫只能一天,冷藏也只有兩天。
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一打開盒子,就可以聞到濃濃的雞蛋香味,哇!真的就像以前的古早味雞蛋蛋糕。
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吃起來的味道不會太甜,滿嘴都是濃郁的雞蛋香味。
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我覺得如果剛做好買回家吃,那時剛入口的味到實在是很足,而且口感也很綿密,一入口就有化掉的感覺,不過認識的朋友跟我推薦永和的古早味蛋糕味道比較好吃,好像是本店在高雄的那間,應該還需要查查。
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其實我放在冰箱有超過兩天,我覺得這種蛋糕還是早一點吃完比較好,因為放在冰箱越久,蛋糕外面會變硬,吃起來口感很奇怪,而且味道都跑掉了,沒有剛吃的時候香。
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心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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