玩樂時間：2012/10
店名：新記餐廳
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道16-20號(香檳大廈地下13-14號舖)
電話：2722-4555
放下行李之後，我們就要馬上來填飽肚子增加力氣，等待下午行程要來好好的shopping了。
不過說真得主要目標是要來去吃中飯，但是沿路實在是太多會讓人分心的店家了，我光在這間Coach前就站了好久，要不是黃小誠一直拉著我前近，可能我也衝進去逛了
。
今日午餐是選擇第一次來香港敗興而歸的「新記豬頸肉芝士撈麵」，第一次來新記的時候，藏身在舊大樓之內，還一直想說這裡會有美食？？後來回來台灣之後，才發現有許多網友推過這間店，默默的就記在自己的口袋名單中。
也很剛好我們這次是住在尖沙咀這邊，還好這次沒有讓我二次撲空，不然又要安排第三次香港行多麻煩
？？
雖說我們進餐廳已經是下午兩點多了，沒想到店裡的客人還是滿座狀態，不過翻桌率還算快，還好不是用餐時間來，不然我想我們可能會等到天荒地老的狀態。
新記餐聽我看了一下網友提供的資訊，如果有開店的話都會開到蠻晚的，甚至有的網友還有看到港星來吃消夜的也有，我們這趟香港遊也在覓食的時候遇到港星，至於遇到哪位？嘿！繼續看我後續的遊記就知道囉！
明星商品豬頸肉芝士汁公仔麵一定要來一碗，來香港除了喝絲襪奶茶之後，我個人還很愛喝鹹檸檬+汽水，香港的檸檬是有醃過的，所以喝起來格外更有味道，只不過我還是不太能適應冰塊加太多的問題阿
！
因為我們用餐的時間已經超過下午兩點半，所以剛好點公仔麵+飲料有搭配價，飲料只要加HKD$9。
這就是我一直很想嘗試的「豬頸肉芝士撈公仔麵HKD$39」，公仔麵先川燙過後，然後舖上碳燒過的豬頸肉，然後淋上視覺濃郁的芝士醬。
這芝士醬吃起來口感很濃郁，一直扒住公仔麵不放，所以每一口都可以吃到芝士的味道，不過我覺得芝士的味道不會太鹹，反而吃多也不覺得膩。
全部的人都一直推崇這豬頸肉的味道，吃起來有炭燒的香味，是偏甜一點的口感，但是肉質竟讓我們出乎意料的滑嫩Q彈，感覺入口之後就化在舌頭上一樣，舌尖的味道一直有著炭燒的甜味，直到我們出了餐廳之後，大家都還在拼命討論這豬頸肉的口感，反而芝士麵被冷落了許多
。
身後滿滿都還是客人，感覺有的是上班族，也有看到是拿旅遊書進來的客人。
第一站就獲得大家不錯的評價，果然認真做功課還是有差
。
我們會拼命的拍照原因是因為我們也有點了一份小點，這小點我預估大概等了快三十分鐘，是真得等到有點誇張，而且不是老闆忘記，好像是真得要等這麼久，或是也有其他的客人有點，反正我們連主餐都吃完，飲料都快喝完了，這道小點都還沒上桌就是了。
讓我們苦苦等待的小點就是這「瑞士雞翼$41」，本來服務生也有推薦我們點蜜汁龍鬚，其實我們差點也被說動了，但因為我排太多的吃吃喝喝，大家可能不想第一餐就吃這麼豐盛，所以就點了我也是看網友推薦的雞翅來吃。
看到這黑嗎嗎的雞翅，其實我還蠻擔心這雞翅的味道，因為真得讓我們等了蠻久的時間，我們都還一直苦笑說「可能雞還在殺吧？？」。
不過真正入口之後，其實這雞翅味道沒有想像中這麼重耶，醬油顏色看起來很深但卻不鹹，聞起來都是醬油的香氣，雞翅的肉質烤得很軟嫩，味道都有進到裡頭，果然是久等的好滋味
，第二次造訪的時候真得要點點蜜汁龍鬚來試試阿！
附上一張存孝哥的「請趟門內進」，記得下次進店是要「躺門」嘿！
10/10(三)：十月大朝聖四天啟程→華國酒店→新記豬頸肉芝士撈麵→北角雞蛋仔→新城市廣場→曲奇4重奏→傅師傅甜品小食→好味小食店→維多莉亞港→1881商場。
10/11(四)：義順牛奶公司→昂坪水晶纜車(上山)→滿記甜品→大嶼山看大佛→昂坪水晶纜車(下)+東薈城→蘭芳園→泰昌餅家蛋塔→九記牛腩→太平山夜景→許留山→妹記大排檔。
10/12(五)：添好運自製中式點心專賣店→公和荳品廠→翠華餐廳→海洋公園哈囉喂(上)(下)→巷弄豬骨粥。
10/13(六)：澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我右下角一個推或一個讚，Tks！
店名：新記餐廳
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道16-20號(香檳大廈地下13-14號舖)
電話：2722-4555
放下行李之後，我們就要馬上來填飽肚子增加力氣，等待下午行程要來好好的shopping了。
不過說真得主要目標是要來去吃中飯，但是沿路實在是太多會讓人分心的店家了，我光在這間Coach前就站了好久，要不是黃小誠一直拉著我前近，可能我也衝進去逛了
。今日午餐是選擇第一次來香港敗興而歸的「新記豬頸肉芝士撈麵」，第一次來新記的時候，藏身在舊大樓之內，還一直想說這裡會有美食？？後來回來台灣之後，才發現有許多網友推過這間店，默默的就記在自己的口袋名單中。
也很剛好我們這次是住在尖沙咀這邊，還好這次沒有讓我二次撲空，不然又要安排第三次香港行多麻煩
？？雖說我們進餐廳已經是下午兩點多了，沒想到店裡的客人還是滿座狀態，不過翻桌率還算快，還好不是用餐時間來，不然我想我們可能會等到天荒地老的狀態。
新記餐聽我看了一下網友提供的資訊，如果有開店的話都會開到蠻晚的，甚至有的網友還有看到港星來吃消夜的也有，我們這趟香港遊也在覓食的時候遇到港星，至於遇到哪位？嘿！繼續看我後續的遊記就知道囉
！明星商品豬頸肉芝士汁公仔麵一定要來一碗，來香港除了喝絲襪奶茶之後，我個人還很愛喝鹹檸檬+汽水，香港的檸檬是有醃過的，所以喝起來格外更有味道，只不過我還是不太能適應冰塊加太多的問題阿
！因為我們用餐的時間已經超過下午兩點半，所以剛好點公仔麵+飲料有搭配價，飲料只要加HKD$9。
這就是我一直很想嘗試的「豬頸肉芝士撈公仔麵HKD$39」，公仔麵先川燙過後，然後舖上碳燒過的豬頸肉，然後淋上視覺濃郁的芝士醬。
這芝士醬吃起來口感很濃郁，一直扒住公仔麵不放，所以每一口都可以吃到芝士的味道，不過我覺得芝士的味道不會太鹹，反而吃多也不覺得膩。
全部的人都一直推崇這豬頸肉的味道，吃起來有炭燒的香味，是偏甜一點的口感，但是肉質竟讓我們出乎意料的滑嫩Q彈，感覺入口之後就化在舌頭上一樣，舌尖的味道一直有著炭燒的甜味，直到我們出了餐廳之後，大家都還在拼命討論這豬頸肉的口感，反而芝士麵被冷落了許多
。身後滿滿都還是客人，感覺有的是上班族，也有看到是拿旅遊書進來的客人。
第一站就獲得大家不錯的評價，果然認真做功課還是有差
。我們會拼命的拍照原因是因為我們也有點了一份小點，這小點我預估大概等了快三十分鐘，是真得等到有點誇張，而且不是老闆忘記，好像是真得要等這麼久，或是也有其他的客人有點，反正我們連主餐都吃完，飲料都快喝完了，這道小點都還沒上桌就是了。
讓我們苦苦等待的小點就是這「瑞士雞翼$41」，本來服務生也有推薦我們點蜜汁龍鬚，其實我們差點也被說動了，但因為我排太多的吃吃喝喝，大家可能不想第一餐就吃這麼豐盛，所以就點了我也是看網友推薦的雞翅來吃。
看到這黑嗎嗎的雞翅，其實我還蠻擔心這雞翅的味道，因為真得讓我們等了蠻久的時間，我們都還一直苦笑說「可能雞還在殺吧？？」。
不過真正入口之後，其實這雞翅味道沒有想像中這麼重耶，醬油顏色看起來很深但卻不鹹，聞起來都是醬油的香氣，雞翅的肉質烤得很軟嫩，味道都有進到裡頭，果然是久等的好滋味
，第二次造訪的時候真得要點點蜜汁龍鬚來試試阿！附上一張存孝哥的「請趟門內進」，記得下次進店是要「躺門」嘿！
10/10(三)：十月大朝聖四天啟程→華國酒店→新記豬頸肉芝士撈麵→北角雞蛋仔→新城市廣場→曲奇4重奏→傅師傅甜品小食→好味小食店→維多莉亞港→1881商場。
10/11(四)：義順牛奶公司→昂坪水晶纜車(上山)→滿記甜品→大嶼山看大佛→昂坪水晶纜車(下)+東薈城→蘭芳園→泰昌餅家蛋塔→九記牛腩→太平山夜景→許留山→妹記大排檔。
10/12(五)：添好運自製中式點心專賣店→公和荳品廠→翠華餐廳→海洋公園哈囉喂(上)(下)→巷弄豬骨粥。
10/13(六)：澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。
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