消費時間:2012/12
店名:超好吃鹹水雞
地址:高雄市鼓山區慶豐街5號
營業時間:1700~2400(周一~周六)






這間鹹水雞其實我們第一次到高雄的時候,孝哥就有帶我們來吃過了,當時覺得口味還不錯,而且價格也挺便宜的,所以幾乎只要有來高雄住的話,都會來攤子光顧一下。



老闆之前還有來我的部落格留言說攤子有換位置了,其實都是在同一條街上,所以還蠻好找的,上頭淋了很多的蔥花,一打開袋子,蔥花的味道就一直撲鼻而來。



倒在盤子上感覺就很可口,很推的就是雞肉口味,添加一些蔬菜,尤其是脆筍一定要來上一、兩包才行。



原本的口味就蠻重的,胡椒的味道很香,不過如果吃不習慣這麼重口味的朋友,可以跟老闆說明調整口味喔!



雞肉吃起來脆度很夠,很有咬勁,雞肉的肉汁和胡椒的香氣混在一起,會使人口水不斷的分泌,和脆筍一起入口,口中的爽脆度也增加,四季豆吃起來也很甜,但如果吃到最後一直浸在湯汁的食材就會有點鹹,所以還是建議最好跟老闆說不要那麼鹹,口味會比較剛好,另外,如果晚一點去買,有的時候老闆也會殺密斯送一點小東西,或是算便宜一點也是會的



延伸閱讀→
[大食怪] 高雄鹽水雞


12/14(五):勇記臭豆腐左營汾陽餛飩阿Q凍圓超好吃鹹水雞
12/15(六):來來早點→瘋狂達利超現實主義大師特展→海光二村眷村家常菜→積木夢工廠→新大港香腸大腸→瑞豐夜市(麻辣串串香+慕尼黑碳烤德國豬腳+高月傳說鳳梨蝦球)。
12/16(日):台芳(左營翠園)早餐→旗津炎哥烤小卷→旗津老街海苔捲→劉家酸白菜火鍋。


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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