close
店名：南方澳阿通伯魚丸
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話：(03)996-3985，0936-207-078
吃完米糕之後，我們又被帶到要來喝魚丸湯，門口感覺有點年紀的阿通伯魚丸湯。
門口有擺了各式各樣的煙燻製品，看起來都蠻不錯吃的樣子。
這次我們都學乖了，認清自己的實力如何？所以我們都決定兩個人喝一碗飛虎魚丸湯$30，因為看他的煙燻小菜很像很不錯的樣子，所以我們也點了煙燻小菜綜合拼盤(大)$100。
飛虎魚又稱鬼頭刀，鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲，因其嗜追逐飛魚， 又有「飛烏虎」之稱，其盛漁期在三至五月間，鬼頭刀雖然其貌不揚，但肉質細嫩，口感棒，不論是烤、煎、炸，都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求，因此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品，以吸引消費者。
不知道是不是因為我吃米糕太飽了，覺得吃這個魚丸感覺都沒什麼味道，沒有魚的鮮味，吃起來有點煮太久一樣，口感有點爛爛的，如果可以在Q一點我會比較喜愛啦！但是湯頭我就還蠻愛喝的，喝起來感覺很鮮甜，喝完不會有負擔的感覺。
我看菜單上，單點煙燻的食材有招牌鯊魚煙(腹肉)、鯊魚肚煙、飛捲煙、魚卵煙、花枝煙、曼波魚皮煙和魚翅尾煙，不知道全部有沒有各來一點就是了，但份量但起來蠻多的。
最受歡迎的煙燻品就是下列的曼波魚皮煙，吃起來軟軟QQ的，煙燻的味道很重，吃在嘴巴中滿滿都是煙燻味散不去。
有些煙燻品吃起來的口感蠻Q的，有些吃起來的口感蠻軟的，但稍微還可以吃的出來是什麼的煙燻品，唯一的共同點就是留在嘴巴中的煙勳味道夠重啦！我還蠻愛這煙燻拼盤的，下次還要帶黃小誠去嚐嚐！
12/5※很忙的下車採買(奶油厚片+鮮奶→宜蘭蔥餅→正常鮮肉小籠包→北門綠豆沙牛奶+芋頭沙牛奶→香雞城)→蘇澳漁港(廖榮川米糕→阿通伯魚丸湯 →路上隨處買的番茄梅)→羅東夜市隨便亂吃(郵局蔥油餅→冰雪→糕渣→阿灶伯羊肉湯→失敗的青芒果)→給魚吃包心粉圓→梅酒啪+IVY小點心(滷味→紅槽魷魚→肉羹、蝦仁羹和花枝羹湯)
12/6※熱情老闆娘贊助的蔥燒餅→陳茂庚魚丸米粉湯→高連登買名產→黑店+熱甘蔗汁→水果酸辣湯→金車博物館+酒館+蘭花園→$100熱炒店→水餃→龍鳳腿+肉串
心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話：(03)996-3985，0936-207-078
吃完米糕之後，我們又被帶到要來喝魚丸湯，門口感覺有點年紀的阿通伯魚丸湯。
門口有擺了各式各樣的煙燻製品，看起來都蠻不錯吃的樣子。
這次我們都學乖了，認清自己的實力如何？所以我們都決定兩個人喝一碗飛虎魚丸湯$30，因為看他的煙燻小菜很像很不錯的樣子，所以我們也點了煙燻小菜綜合拼盤(大)$100。
飛虎魚又稱鬼頭刀，鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲，因其嗜追逐飛魚， 又有「飛烏虎」之稱，其盛漁期在三至五月間，鬼頭刀雖然其貌不揚，但肉質細嫩，口感棒，不論是烤、煎、炸，都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求，因此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品，以吸引消費者。
不知道是不是因為我吃米糕太飽了，覺得吃這個魚丸感覺都沒什麼味道，沒有魚的鮮味，吃起來有點煮太久一樣，口感有點爛爛的，如果可以在Q一點我會比較喜愛啦！但是湯頭我就還蠻愛喝的，喝起來感覺很鮮甜，喝完不會有負擔的感覺。
我看菜單上，單點煙燻的食材有招牌鯊魚煙(腹肉)、鯊魚肚煙、飛捲煙、魚卵煙、花枝煙、曼波魚皮煙和魚翅尾煙，不知道全部有沒有各來一點就是了，但份量但起來蠻多的。
最受歡迎的煙燻品就是下列的曼波魚皮煙，吃起來軟軟QQ的，煙燻的味道很重，吃在嘴巴中滿滿都是煙燻味散不去。
有些煙燻品吃起來的口感蠻Q的，有些吃起來的口感蠻軟的，但稍微還可以吃的出來是什麼的煙燻品，唯一的共同點就是留在嘴巴中的煙勳味道夠重啦！我還蠻愛這煙燻拼盤的，下次還要帶黃小誠去嚐嚐！
12/5※很忙的下車採買(奶油厚片+鮮奶→宜蘭蔥餅→正常鮮肉小籠包→北門綠豆沙牛奶+芋頭沙牛奶→香雞城)→蘇澳漁港(廖榮川米糕→阿通伯魚丸湯 →路上隨處買的番茄梅)→羅東夜市隨便亂吃(郵局蔥油餅→冰雪→糕渣→阿灶伯羊肉湯→失敗的青芒果)→給魚吃包心粉圓→梅酒啪+IVY小點心(滷味→紅槽魷魚→肉羹、蝦仁羹和花枝羹湯)
12/6※熱情老闆娘贊助的蔥燒餅→陳茂庚魚丸米粉湯→高連登買名產→黑店+熱甘蔗汁→水果酸辣湯→金車博物館+酒館+蘭花園→$100熱炒店→水餃→龍鳳腿+肉串
心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
全站熱搜
留言列表
Eating (9)
