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店名：鄭記客家板條
地址：台南市東區東寧路312號
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從關仔嶺騎回台南市真的是又餓又累又冷，白天跟晚上的溫度超太多了，原本是想去吃小北的牛肉，但是距離比較遠，所以黃小成就帶我來吃這間鄭記板條。
菜單上的東西很多，但是我們已經餓到沒有時間等熱炒，所以就點了炒板條NT.55、炒飯NT.55和豬肝湯NT.30。
可能是老闆看到我們披頭散髮的樣子，知道我們餓壞了，所以剛點完沒多就菜就上了
。桌上的醬料區，看的出來很有台式風格
！
知道我們冷壞了，所以先送上豬肝湯，上桌時老闆還提醒上面的豬肝趕快翻面，因為豬肝太熟就不好吃了，所以半熟就撈到碗裡，上桌時再翻個面，用湯的熱度慢慢的把豬肝燙熟，這樣的豬肝吃起來才剛剛好，湯頭喝起來很清甜，豬肝是真很嫩，透著粉紅粉紅的光澤，在這冷冷天，真的是溫暖我的胃
。
黃小成的炒飯，塔的尖尖的，炒飯的口感是屬於有點濕的，但是料很豐富，還有海鮮，很超值的炒飯。
我的炒板條也上桌啦！看圖片就知道份量很多了吧，而且摻了很多我很愛的豆芽菜
。
正面看不太出來份量有多少，側面讓大家瞧一下
！配料跟炒飯差不多，可是板條吃起來很Q，醬料吃起來比較偏甜，正可以把板條的甜味帶出來，搭上豆芽菜的脆，一口接著一口都停不下來。
搭上醬料上的辣椒，齁~~~！整個就開胃，因為醬料偏甜，所以吃到一半會有點膩，可是加上辣椒之後，剛好可以沖淡一點甜味，中和口感，又可以在繼續挖很多口吃了。
雖然東西有點偏油，但是我都吃上半部，下半部都給黃小成掃光拉，所以我還是覺得炒板條很好吃，而且價位又很便宜，份量也夠多，下次去台南還要去光顧的啦！
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬
！
地址：台南市東區東寧路312號
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從關仔嶺騎回台南市真的是又餓又累又冷，白天跟晚上的溫度超太多了，原本是想去吃小北的牛肉，但是距離比較遠，所以黃小成就帶我來吃這間鄭記板條。
菜單上的東西很多，但是我們已經餓到沒有時間等熱炒，所以就點了炒板條NT.55、炒飯NT.55和豬肝湯NT.30。
可能是老闆看到我們披頭散髮的樣子，知道我們餓壞了，所以剛點完沒多就菜就上了
。桌上的醬料區，看的出來很有台式風格！知道我們冷壞了，所以先送上豬肝湯，上桌時老闆還提醒上面的豬肝趕快翻面，因為豬肝太熟就不好吃了，所以半熟就撈到碗裡，上桌時再翻個面，用湯的熱度慢慢的把豬肝燙熟，這樣的豬肝吃起來才剛剛好，湯頭喝起來很清甜，豬肝是真很嫩，透著粉紅粉紅的光澤，在這冷冷天，真的是溫暖我的胃
。黃小成的炒飯，塔的尖尖的，炒飯的口感是屬於有點濕的，但是料很豐富，還有海鮮，很超值的炒飯。
我的炒板條也上桌啦！看圖片就知道份量很多了吧，而且摻了很多我很愛的豆芽菜
。正面看不太出來份量有多少，側面讓大家瞧一下
！配料跟炒飯差不多，可是板條吃起來很Q，醬料吃起來比較偏甜，正可以把板條的甜味帶出來，搭上豆芽菜的脆，一口接著一口都停不下來。搭上醬料上的辣椒，齁~~~！整個就開胃，因為醬料偏甜，所以吃到一半會有點膩，可是加上辣椒之後，剛好可以沖淡一點甜味，中和口感，又可以在繼續挖很多口吃了。
雖然東西有點偏油，但是我都吃上半部，下半部都給黃小成掃光拉，所以我還是覺得炒板條很好吃
，而且價位又很便宜，份量也夠多，下次去台南還要去光顧的啦！心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬
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