第三天我們一早就準備要來去排好吃的添好運點心專賣店。



看到這萬聖節的裝飾就忍不住要花「一滴滴」的時間來拍照。



目前添好運有開設分店,不過我看大家都還是會集中在旺角店排隊。



來啦來啦~添好運點心專賣店露出真面目囉!現在是早上11點,我們的號碼就已經排到20幾號了。



店東麥桂培原是龍景軒點心主管,於2009年3月創業開設添好運,不足一年已獲國際飲食權威米芝蓮評為一星級食肆,是全球最廉宜的「星級食府」。該店點心「即叫即蒸」,以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。由於大受市民歡迎,添好運於2010年5月於深水埗福榮街開設第二間分店,座位數量是油麻地店的五倍,開業只有半年,便獲米芝蓮評為一星級食肆,比總店的8個月還要快。



還好我們吃的這天剛好是星期天,兩旁的店家都沒有營業,也或著時還沒營業,剛好天氣也不會太熱,站在外面等感覺還好,要是大熱天又不能站在兩旁的閣樓下等,那真的是在活受罪啊!



早上就會發放130張號碼牌了,話說我們還挺幸運的,因為我們去的時間是星期天,然後早上11點多還可以拿到20幾號,算是不會影響到後面的行程。



門口貼了許多添好運的報導。



等待的時間就來看看自己想要吃啥吧?



價錢都還算平價,算是我們香港三天下來吃過算平價的一頓。



我們光討論菜單也討論很久了,因為每樣都好像嘗試喔!而且難得我們有四個人可以分享,所以可以大點特點啦!



最後終於定案了,不過還是有一點小改變,但看起來菜單上的菜幾乎全都點了= =。



現在營業時間是早上10點喔!但是另外一間分店早上八點就營業了。



裡面的座位真的超級少,我覺得不到20個位置吧!所以我建議最好以四個人以內的單位來吃,因為那天我們就是四個人,可是號碼輪到我們,但還是要等一下,因為要湊四個人的座位啦!所以人越多可能要等待的時間也會越久囉!



等了快一個小時,終於輪到我們了,就算是很餓,也要展開笑容拍一張美美的照片囉!



桌上墊紙的圖片看的我口水直流啦



臘腸滑雞飯HKD$17,煲飯小小一碗,飯上鋪了臘腸和雞肉下去吹煮,上桌的時候服務生會淋上一點醬油。



這裡的煲飯是屬於長米飯,吃起來會比較有咬勁一點,我覺得上面的臘腸和雞肉很下飯,臘腸吃起來不會很油,而且雞肉吃起來很滑嫩,沒有想到臘腸和雞肉的味道會這麼搭。



嘴巴都還在咬,所以看起來笑得很尷尬拉!



煎蛋牛肉飯HKD$17,牛肉飯得上面放了一顆煎熟的荷包蛋,醬油也是上桌才淋上的。 



不過我比較不愛這道煎蛋牛肉飯,因為我覺得牛肉的味道好淡,而且蛋煎得有點太熟,主要是因為上面的牛肉味道實在是吃不太出來,還是比較喜歡臘腸滑雞飯囉!



酥皮焗叉燒包(3個)HKD$12,這個我就要大大得推薦了。



叉燒包是用酥皮下去製作的,吃起來就像波蘿麵包上的酥皮,但是比波蘿麵包還要厲害,吃起來超酥的,用手扒開很難扒得完整,因為外層的酥皮都會一直掉。



裡頭的叉燒餡料蜜汁味道也好足,唯一的缺點就是做得太小顆了啦,最後是趁剛上桌熱呼呼的時候吃,外酥內軟,搭上濃濃的蜜汁叉燒味,齁~我一個人就可以KO掉一盤了呀!



蜜味叉燒腸HKD$15,到香港當然要點個腸粉吃吃囉!



裡頭蜜汁的餡感覺就像叉燒包的餡,重點是這腸粉的皮是我愛吃的口感,是Q的是Q的,之前有朋友跟我說香港的腸粉吃起來就是軟軟的,齁~我還是吃到是Q的粉皮拉!



韭黃鮮蝦腸HKD$17,吃過蜜味叉燒腸之後,我會覺得這道韭黃鮮蝦腸的味道會比較清淡一點,裡頭的蝦子很Q彈又很大,夾點油條口感會更讚啦!



白灼青油菜HKD$10,只有燙過的青菜淋上醬油,吃起來很清脆又多汁,這樣簡單川燙後淋醬油吃就很美味了,話說我覺得他們的醬油好神奇,甚麼菜都可搭耶!而且只要淋上醬油吃,味道都變得不一樣了,不過我覺得要稍沾一點,因為味道還挺鹹的,沾一點點吃的口感就會不太一樣了。



鮮蝦腐皮卷HKD$16。



這道小點我沒有很愛拉!因為我覺得油味有點重,蝦子的味道都被油味蓋過了,所以不是很推薦這道小點。



家鄉咸水角HKD$12,其實就是炸水晶餃拉!



我本來就蠻愛吃水晶餃的,所以這道小點我還蠻喜歡的,而且裡頭的餡料很香,跟一般水晶餃的內餡不太一樣,外皮炸的QQ軟軟的,雖然剛炸好的形狀讓我想到很像蜂蛹,可是吃起來的味道還真不錯耶!



煎臘味蘿白糕HKD$10,這個蘿蔔糕有點不太像港式的蘿蔔港,是比較像傳統的蘿蔔糕,吃起來就是比較綿密,蘿蔔的香味比較重,然後蘿蔔糕的沾醬可不是普通的醬油喔!是有桔醬味道的醬油呢!剛好可以消去煎蘿蔔糕的油膩感。



豉汁蒸鳳爪HKD$12,這個鳳爪也是我很推的一道,我們還一口氣點了兩盤呢!



這鳳爪滷的超入味,可是也超鹹,就是因為點了這兩盤鳳爪,讓我們把剩下的煲飯都拼光光,超級下飯,豆豉的味道很香,而且鳳爪吃起來還挺有肉的,但是吃起來去卻不會很油膩,如果有點鳳爪的捧有,記得要留些煲飯來配呀!



晶瑩鮮蝦餃HKD$18,從外觀就可以看到晶瑩剔透的皮透著粉粉的蝦子顏色。



裡頭是包著整顆的鮮蝦,而且外皮很Q彈,蝦子吃起來也很鮮甜,沒有多餘的包裝,很簡單的原味,卻讓我到現在還念念不忘。



鮮蝦燒賣皇HKD$18,這道也是蝦料理的燒賣。



不過這多了碎肉的味道,所以吃起來的口感比較豐富,也比較濕潤一點,但我還是比較喜歡吃晶瑩鮮蝦餃單純的鮮蝦味道。



吃到湯匙都還捨不得放下



杞子桂花糕HKD$10,這是思廷大力推薦的甜點,我們還一口氣點了兩盤。



不過最後我們都吃了一塊就放棄了。



就我吃起來的感覺是有點太甜,反而我期待的桂花香氣沒有很重,可是外觀看起來真得很漂亮,可能是我不太耐太甜的食品,所以覺得還好,如果喜歡吃甜的捧有是還蠻推薦的。



感覺上就是蠻養生的甜點,裡頭可以看到有放了桂花和枸杞。



雪耳南北杏燉津梨HKD$10,這道甜湯是我看到名稱感覺很厲害的樣子,所以才想來點看看。



是道熱飲的甜湯,裡頭的梨子已經燉到味道都進到湯裡,那個梨子吃起來已經沒有味道了,我覺得湯頭很起來很棒,有水梨的香味,而且還有白木耳養顏美容,那一片一片就是杏仁,這道甜湯我也蠻推薦的,如果不要用得那麼甜會更好啦!



添好運好多小點讓我回台灣還念念不忘,明年香港自由行要在排入行程裡拉!



10/22(五):香港自由行初體驗地鐵教學天星小輪何洪記粥麵專家時代廣場+滿記甜品山頂纜車+市集→杜莎夫人蠟像館(上) (下)太平山夜景麗豪酒店
10/23(六):
澳門皇朝茶餐廳美麗華廣場哈囉喂小吃魚蛋港澳義順牛奶公司雪糕車維多利亞港→海洋公園(上) (下)松記糖水店
10/24(日):添好運點心專門店→優的良品→鉅記手信→H&M+回台灣囉→正斗粥麵專家→滿足回家拉→香港泡麵→戰利包→戰利品總結。


心得報告到此,謝謝收看!
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