店名:阿樂香腸、大腸、黑輪
地址:台南市永康區大灣路60號






最近工作上有點不太順心,請個特休早一點到台南散散心好了,一下高鐵就吵著黃小誠說要吃東西拉!去台南市區前會先經過永康,那就來吃看看這間位在永康的阿樂香腸大腸黑輪吧!



工作臺分成兩區,一區烤香腸,另外一區就是處理米腸和黑輪,買的東西也只有這三樣,感覺會來吃的都是老顧客,在等餐都很自動拿起老闆旁邊的叉子,隨性的叉了一條香腸就開始吃,老闆也都很像認識每位客人一樣,一邊處理客人的餐點,一邊和客人閒話家常。



可以選擇內用,桌上已經準備好剝皮過後的蒜頭了,吃的量可能要注意一點,吃起來可是又嗆又辣又夠味。



大腸是秤重的,我覺得是有點貴,所以在點的時候要稍為拿捏一下,香腸是一條$20,黑輪我有點忘記價錢了,我們是有特別跟老闆挑比較小條一點,上桌的時候老闆還說先吃看看這樣的份量,如果不夠再加點,不過這樣已經很夠我們兩個人吃了,因為我們沒有打算只吃一家咩!印象中這盤的價格好像快破百,總之我覺得價格沒有很便宜拉!



香腸吃起來有點酒味,因為有木炭烤過,吃起來有碳烤的香味,吃起來很滑嫩,相對的就是比較油一點。



我比較喜歡吃他們家的黑輪,裡頭還有包東西,黑輪有先炸過,但是吃起來還是很Q軟,不會因為炸過就會硬硬的。



米腸吃起來有大腸的味道,搭配裡頭的糯米吃更有味道,吃得出來香腸和米腸都是自己純手工灌的,大腸吃起來很紮實,可惜價格偏高了一點。



以上這香腸、黑輪和大腸一定要沾上這疊醬料,裡頭有醬油、辣醬、蒜蓉和哇沙米,敢吃哇沙米得一定要沾來試試,在搭上蒜頭感覺就更不一樣了,不過我不愛吃哇沙米拉!所以都沾比較左邊的地方。



吃了這些熱了嗎?也沒有冷氣可以吹,那就來袋紅茶吧!一袋是$10,裝在塑膠袋中感覺更有古早味,喝起來也是屬於古早味紅茶,調味不會太甜,紅茶的味道也很香,剛好可以消暑一下。



6/24(五):阿樂香腸、大腸、黑輪→一品德雞蛋糕→大東夜市四川麻辣串串香→啾司愛手工冰淇淋。
6/25(六):醇涎坊鍋燒意麵→阿龍意麵→鹿耳門天后宮拜拜→同記安平豆花→PHILIPS 飛利浦全方位按摩靚漾美體刀。
6/26(日):桃花源牛肉麵館→懷念小棧豆腐冰。


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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