店名:TOP烘培房(中正店)
地址:花蓮市中正路151號(中正路與中原路口旁)
電話:(03)832-8565






早就肖想這間羅宋麵包已經有一段時間了,這次終於下定決心要來入手嚐嚐,目前店面都是開在花蓮,已經有四個店面可以買到,當然團購也是OK的。



當然不只羅宋麵包可以團購,TOP烘培房賣的產品也是有很多種類可以挑選,有的評價都還不錯。



如果購買六個羅宋麵包就會用紙盒裝起來,送禮感覺也很大方。



採用日本赤穗鯊魚灣乾淨無汙染所產海鹽為日本評價極高的自然鹽,搭配天然無鹽日式奶油,香酥、軟密的口感是店裡超人氣的麵包。



還有很詳細的說明食用方法,大部分都是用烤箱的餘熱來加熱麵包吃味道會最佳,我有直過直接烘烤,可能溫度太高,所以幾乎都出油了,吃起來的口感就不是很佳,但也讓我知道羅宋是多油的麵包了



小提醒上面就有說明,如果希望可以減油,烤好的麵包可以用吸油紙巾將多餘的奶油吸附即可。



一個小袋就是一個麵包,小袋上面也是有些食用說明,方便如果買單顆的捧友可以參考。



麵包還沒烤之前,奶油的味道就已經很香了,近看可以發現有些小粒的鹽巴在上頭。



其實直接吃的口感就已經不錯,不過我個人更愛加熱後的口感,所以趕快送去加熱吧!



加熱之後,奶油的味道更加濃郁,麵包吃起來是有咬勁的,搭配表面會有一點點鹹香味,因為烤過之後,麵包表面會有一點酥酥的口感,吃起來就是外酥內軟,現在寫著又開始想念那濃郁的奶油香了。



12/24:王母娘娘廟附近的大腸麵線
12/25:陳記狀元粥舖TOP烘培坊



心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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