綠拇指的胡言亂語

店家：得記港式麻辣‧咖哩

地址：台北縣永和市中和路399號

電話：(02)2926-5268
 

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之前都是吃得記隔壁的登豐，可是每次吃完後沾上的味道真的會讓人抓狂， 剛好黃小成上來台北，就帶他去吃吃看隔壁的得記看看！關於得記跟登豐這2間都是專賣麻辣鴨血臭豆腐的地方， 應該是之前有什麼問題吧！我也不太清楚，不過幾乎只要有登豐，隔壁也總是會開得記！

看了一下菜單，其實跟登豐賣的都差不多，不過，得記賣的樣式比較多變化一點，而且中午還有賣商業午餐(飯類)， 我跟黃小成點了一鍋酸菜鍋NT.220+大腸NT.70+脆皮臭豆腐NT.50， 其實價錢跟登豐也是差不多，把菜單給老闆之後就可以開始自己來啦！調醬料拉！倒飲料啦！ 飲料是無限喝的，我2次去吃都是麥茶，煮的不會喝甜，可是有麥茶的香味，這樣喝起來可以解膩又解辣！
 

等了一會兒，白菜鍋送上來啦！裡頭已經有鴨血跟臭豆腐，其實配料跟登豐大同小異， 只是差在湯頭是酸白菜口味的！而且這裡是用瓦斯加熱，這樣就不用家酒精膏了， 如果是只點麻辣鴨血或臭豆腐，就是沒有菜盤不需要時時加熱的，就會用酒精膏加熱了！ 菜盤其實有很多料，可是我都快放完了才想到要照相！哈！
 
 
 
 

大腸已經事先滷好了，可以直接搭配蔥花吃，或著是過個湯頭再吃也很有味道！
 

脆皮臭豆腐一口咬下，很多的湯汁會噴出來，可惜不夠臭，味道比較不足！但還是很好吃！
 

比較起來，得記的味道比較淡一點，登豐的味道比較重，可是得記吃起來負擔比較沒那麼大，想吃重口味的可以到登豐， 想吃清淡一點的可以到得記！而且得記的老闆和老闆娘人都不錯，都很客氣，服務加分！

延伸閱讀：登豐港式麻辣