綠拇指的胡言亂語

幾乎每個星期三就是我們聚餐的日子，剛好星期三正在下雨，可是還是澆息不了我們吃美食的決心，這次要來裕民街夜市走走晃晃，第一站先來吃琳小姐推薦的SH醬乾麵。



招牌上掛著板橋二店，一店我也不知道開在哪兒？不過他們的招牌寫著「口卑最好」，那個卑字好像有點怪怪的齁。



來瞧瞧菜單吧！整體來說價格都不算太貴，菜單下方印有地址，如果有興趣的捧友可以參考。



SH醬招牌乾麵$25，一碗的份量我覺得還蠻多的，SH醬很像是店家特調的醬，但是嘴有點殘的我實在是吃不起來有甚麼特別的，我只覺得蒜味很重，整體的調味比較偏重，但是乾麵的口感我很喜歡，軟中帶Q。



看起來應該是使用意麵的樣子。



我特別要推薦這罐辣椒，拌在麵裡面，味道整個提伸，剛入口還沒有甚麼感覺，反而是入喉嚨之後，嘴巴才有麻的感覺，但是不會持續太久，可能是我也沒加很多的關係拉，我強烈推薦喜歡加辣的捧友一定要來一點。



雞肉絲飯$25，雞肉絲飯上頭的肉燥很香，吃起來不會太油膩，但是跟乾麵是一樣的價錢，這樣我覺得點乾麵比較划算一點。



天婦羅$25，炸的外酥內軟，火侯控制的還不錯，我覺得炸得比某些鹹酥雞攤好吃，而且剛炸起鍋吃更好吃，外酥內軟的口感更明顯。



SH醬青菜$30，吃這麼多高熱量的食物，當然也是要來盤青菜均衡一下囉！同樣的我還是很嘴殘吃不出到底SH醬有甚麼差別，不過我還蠻喜歡這大陸妹的口感，但是缺點是用得有點油。



紅燒肉$40，最讓我期待的紅燒肉反而很不優，肉很乾而且粉也很厚，我還是比較喜歡吃米粉湯的紅燒肉拉！



乾蚵$60，本來端上來我有點嚇到，想說怎麼這麼大碗，後來才發現下方都是舖著豆芽菜拉！果然老闆不會做賠本的生意。



但是我要說這蚵仔還真好吃，軟嫩而且沒有腥味，份量大小算剛好，不會太小，可是新鮮度吃得出來，而且搭著豆芽菜吃，有著脆脆的口感，整個很清爽。



黃金豆腐$25，炸豆腐我也覺得蠻好吃的，也是炸的外酥內軟，剛端上桌吃還會燙口。



大腸頭$50，這跟我想像的大腸頭有點不太一樣，我本來以為會是像滷味一樣，可是看到酸菜就頓了一下，而且其實沒有很好吃，有點沒甚麼味道，都被酸菜的味道壓過。



來瞧一下我們戰鬥力多強，要不是要等另外一位同事來，我們三位女戰鬥員可能整桌都掃光光了。



心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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