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店名:深藍咖啡館
地址:台南市府連東路55號
電話:(06)238-7722
           


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很久以前就一直有注意到這款蛋糕,但是價格的關係,遲遲一直沒有入手品嘗,後來是黃小成主動說要買給我吃,我才有機會可以嚐到這蛋糕界的LV。
           


外面的盒子看起來小小的,原本以為只有一片,後來才知道黃小成買了兩種口味啊!
           


原味千層$120,從盒中拿出來的時候,忍不住驚呼連連,雖然看過照片很多次,但真正看到時,還是會有驚喜的感覺,因為從來沒有看過這麼多層的千層蛋糕,難怪價錢這麼的LV啊!
           


一層餅皮上面會有一點奶油,靠近一點聞可以聞到雞蛋的香味。
           


製作一個千層蛋糕應該很費工夫吧!真開心可以享用到這麼貴族的蛋糕,原味的雞蛋香味非常的濃,吃到後面的餅皮會感覺有點“ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ”的感覺,整個蛋糕吃起來不會很甜,雖然每一層都有奶油,但是奶油吃起來不膩。
           


每一個蛋糕就是由這麼薄的餅皮組合的。
           


我在吃的時候都會習慣用舌頭去把蛋糕一層一層分開,很特別的感覺,但是在我吃過另外一種口味之後,明顯的感覺原味千層吃起來太乾了,另外一種口味的千層蛋糕更深得我心。
           


福爾摩沙千層$140,看網站說是用台灣的四種水果組成的,為了慶祝2000年民選總統的紀念。
           


說真的,我實在是吃不出來有四種的水果,因為吃起來的感覺就酸酸甜甜的,我猜應該有鳳梨跟柑橘纇水果吧!
           


因為有果醬做搭配,使得蛋糕的口感吃起來更豐富,感覺也比較濕潤,入口很容易就化開了,雖然有夾了果醬,但是吃起來依然一點都不甜喔,比起原味,我更喜歡加了果醬的口感。
           


對於第一次吃千層蛋糕的我,覺得深藍真的很好吃,但是價格真的很不親近,如果下次還以機會的話,還想試試焦糖和栗子的口味啊!還是各位版友友吃過更好吃的千層蛋糕可以推薦在我品嘗看看呢?


心得報告到此,謝謝收看!
下臺一鞠躬!
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