綠拇指的胡言亂語

店名：奇化加

地址：彰化縣員林鎮三民東街180號

電話：048-376767

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跨年當然要去吃點特別的東西，雖然黃小成要加緊馬力唸書考研究所， 可是嘴吧又一直唸說要去挑我的聖誕禮物，在大同路上晃阿晃， 原本想去台中吃原燒，我想吃烤肉啦~~~~~！不過，不想耽誤太多黃小成的時間， 因為他很努力唸書，希望他付出就有收穫！晃了很久，看到這間奇化加， 想說黃小成沒吃過韓國料理，就提議去吃看看囉！


我們再門口瞧了很久，跟黃小成研究很久， 最後還是想說進去店裡坐下來慢慢研究，哈！


因為我們快2點才進去，所以裡面客人零零散散的，沒有很多人， 很好，就是喜歡這樣的用餐環境，可以讓我完全放鬆慢慢享用食物， 服務生很快拿了菜單跟一壺紅茶上桌，紅茶可以續壺不用錢喔！ 喝起來很濃很香耶！


研究了一下，基於還是很想吃烤肉的慾望， 所以我們就選了銅盤烤豬肉定實$450和炒年糕$150，點完之後， 再等上菜的時間，我們就開始拿像機亂亂拍， 以下是拍一些店內的擺設。





亂拍了一陣子，小菜送上來了， 一開始會送上來四盤小菜+兩盤青菜葉+一個小鐵碟， 小菜由左到右為涼拌海帶，辣菜圃，涼拌小黃瓜，馬蟻上樹， 還有柳丁一小碟，服務生說可以單吃也可以配烤肉吃， 我最喜歡辣菜圃，很開胃。小鐵碟是用來裝烤好的肉。 青菜葉是可以用來包烤肉一起吃的。


主菜終於上桌了，服務生會先幫你烤一部分的肉， 然後會留下大概一半的肉盤讓我們自己動手烤。 肉是已經先醃好了，不用沾醬就很有味道了！



烤了一陣子，邊邊的食才也都開始熟了，銅盤裡的湯汁很好喝喔， 有香菇，青菜，和蛤粒的鮮味，完全沒有加鹽的湯汁，喝起來很香。


吃著吃著，炒年糕也上桌了，年糕很好吃耶！ QQ的，很有嚼勁，味道還蠻重的，很容易一口接一口。 裡頭還有豬肉喔，而且是很大一片耶！


我覺得烤肉包著生青菜葉的吃法很棒，口感脆脆的，又可以去油膩， 加點小菜可以提味又開胃。



到櫃檯付帳的時候，看到旁邊的廚櫃矲了很多韓國的飾品， 覺得很可愛，忍不住又拿起相機來拍，還被老闆娘看到， 老闆娘還叫我們盡量拍，整間店都可以拍，眞可愛！哈！