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吃完了令人噴淚的大腸包小腸後,轉身一看,唉呦~竟然有在賣鳳梨蝦球耶!雖然感覺沒有甚麼客人,但基於我有勇於常識的心態,而且我也很喜歡吃好吃的蝦球料理,所以我就來嚐試看看囉!



肚子太餓的我竟然忘了拍個菜單,不過吃完之後也覺得應該可以不用拍了啦= =!可能希望越大,失望越大吧!鳳梨蝦球有很多口味可以選擇,我是選擇綜合口味的,左上為青蘋果口味,左下為草莓口味,中間上下都是原味,右上為橙汁口味,右下為和風芥末口味,綜合一份為$50。



還有附贈一杯紅茶,我發現花蓮的店家真的很愛附紅茶耶,去到哪都有紅茶可以喝,好顯我在成品完成好就有請老闆讓我拍個照,不然拿回家享用時,醬都沾到蓋子上面,看起來就沒有那麼美味了。



雖然多口味是可以吸引到客人上門,但是蝦球本身也要夠好吃,客人才會有回購的機會,我覺得這間的蝦球很小,而且粉也粿的很厚,沒有吃到蝦子Q彈的口感,光是沾醬特殊也沒辦法吸引客人在上門。



而且我覺得青蘋果、草莓和原味的沙拉醬味道都太重,沒有特別的突顯各個果香,所以吃到後來就只有膩感而已



除了和風芥末我給黃老爺享用之外,因為我本身真的對芥末沒有什麼興趣,其他我覺得蝦球跟橙汁還蠻搭配的,如果醬各別味道可以再出來一點,蝦球品質可以再更好一點,我想下次去我應該也是要列入排隊人員之一啦!



7/16(五):自強夜市(大腸包小腸蝦客鳳梨蝦球)
7/17(六):晨間廚房→立川魚場→雲山水→慶豐冰店→普羅旺斯家庭廚房
7/18(日):鄉村牛肉麵


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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