食材:
苦瓜半條
鳳梨罐頭半罐(如果有醃製的鳳梨更好)
小魚乾少許
調味料:
鹽少許
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1.起一鍋水加熱,水滾後先放小魚乾。

2.在滾後加入苦瓜跟鳳梨罐頭,蓋上鍋蓋,開至小火悶至熟。

3.起鍋前加點鹽調味。


我覺得這樣吃苦瓜都不會苦耶!鳳梨跟苦瓜真是好朋友, 如果有醃製的鳳梨,湯頭喝起來會更甘醇。

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