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食材：
牛蕃茄2顆
蛋2顆
調味料：
番茄醬、紅冰糖
----------------------------------------
1.將牛蕃茄切塊，我喜歡切不規程狀。
2.先將蛋炒至半熟撈起備用。
3.將番茄接著下鍋，加入適量水，接著下番茄醬、冰糖， 調製自己喜愛的口味，加入半熟的但翻炒起鍋。
PS.蕃茄醬可以中和一下番茄的酸味， 因為我覺得蕃茄醬還蠻夠味的，所以沒加鹽巴， 覺得不夠鹹的話，可以放點鹽調味。
牛蕃茄2顆
蛋2顆
調味料：
番茄醬、紅冰糖
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1.將牛蕃茄切塊，我喜歡切不規程狀。
2.先將蛋炒至半熟撈起備用。
3.將番茄接著下鍋，加入適量水，接著下番茄醬、冰糖， 調製自己喜愛的口味，加入半熟的但翻炒起鍋。
PS.蕃茄醬可以中和一下番茄的酸味， 因為我覺得蕃茄醬還蠻夠味的，所以沒加鹽巴， 覺得不夠鹹的話，可以放點鹽調味。
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