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食材：
豆乾四塊，乾魷魚ㄧ片，肥瘦肉佔個半ㄧ斤，
芹菜、蔥段、辣椒、蒜頭適量
調味料：
辣椒醬ㄧ大匙，維力醬ㄧ大匙，醋一匙，蛋ㄧ顆，鹽少許，
醬油少許，酒一匙半，
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1.豬肉切條加入醬油、鹽巴、半匙酒、蛋醃過，魷魚泡水軟化切片，
豆乾切片，最好先魯過比較有味道(剛好我有滷牛肉，
所以就順手魯起來)。
2.爆香蒜頭和辣椒，下乾魷魚，炒至有香氣時，下肉條和調味料。
3.最後下豆乾翻炒ㄧ下入味，下蔥段和芹菜，將汁收乾，
關火上菜。
PS.我的肉條炒的有點久，所以有點老，下次在努力。
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