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店名：阿輝黑輪
地址：台南市大林路121號



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因為黃小誠還沒有吃飽，來台南的兩年，他真的變成一個大食怪了！！於是他就說要來碰碰運氣吃個黑輪，因為上次他和阿奎來碰壁，所以我只好捨命陪君子啦！還好很給我面子，有開門大吉！



整個攤子是在一間鐵皮屋裡面，工作檯是用一台推車改良，約有4.5個人員在幫忙，裡面的服務人員態度都不錯，很有禮貌，讓客人會覺得很親切！



賣的食材其實很簡單，有的有分烤的跟煮的，價格我覺得還蠻便宜的，可能我是用台北的物價去比啦！如果比台南的物價應該是有比較貴一點。





點了一堆東西，味道吃起來有種古早味，可能因為用炭火去烤的吧！黑輪吃起來很Q彈鮮甜，花枝丸可以吃起海鮮的鮮味，我覺得比較不合我胃口的是蝦捲，我覺得吃起來有點濕潤的感覺，不太喜歡的口感！香腸吃起來很多汁，比較偏甜一點的口感，米腸的米飯吃起來有點黏中還可以吃出QQ的感覺，如果搭在一起吃應該會不錯！



我想黃小誠應該是星期一晚上來吧，不然就是人家的非營業時間來吃，因為早上十點半就營業了，下午六點半就收啦！現場是沒有冷氣的喔，所以中午去現場吃真的會吃到汗流浹背，我想冬天去吃可能會比較好一點。



心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
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