close
店名：台北鹹水雞
地址：花蓮縣吉安鄉自強路203號(自強路與中原路口附近)
這幾次到花蓮行程都排的蠻愜意的，其實也是因為天氣實在是太熱，所以我們也沒有安排甚麼比較遠的路程，也沒有很密集的再尋找美食，大概都是想到想吃什麼就去吃什麼，星期五晚上剛到黃老爺家時，他馬上問我有沒有聽過他家附近的台北鹹水雞，時時刻刻都在PTT上打混的我怎麼可能沒有將這間鹹水雞列入口袋名單
？
這應該是算新開的台北鹹水雞，應該是今年才開幕的，就再自強夜市附近而已，在一間賣鋼琴的商店前面，我每次經過的時候都會看到幾乎都有客人再買，生意應該算不錯。
透明化的櫥窗可以明顯看到食材的新鮮度，尤其是青菜，那鮮豔的綠色讓我很想每個青菜都來一種吧
！
調味可以依照自己喜歡的口感，鹹一點、淡一點、辣一點、有蔥、蒜、薑，如果不喜歡吃都可以跟老闆說明，老闆和老闆娘待人都很和氣，笑容也都一直掛在嘴上，尤其老闆娘就算彌勒佛一樣，笑開懷了！
價格上還算平價，最後我們點了半隻(胸、腿、翅)加一樣青菜$110、筍片$25和雞腸$20。
我是有選擇不要太鹹，然後有加一點辣，雞肉吃起來的口感我覺得還好，但是一點點鹹的味道倒是很開胃，我覺得雞胸肉反而比雞翅和雞腿好吃，因為雞腿是小雞腿，所以我覺得吃起來有點難咬，而且感覺上雞胸肉味道有比較吃進去，吃起來的味道比較重。
蔬菜方面我選擇花椰菜，真的要大推青菜一下，我在點菜的時候有很多客人都只點青菜耶！花椰菜吃起來很多汁，口感又很清脆，最後我都再挑花椰菜吃，雞肉都推給黃老爺解決拉！
因為大量使用蔥、蒜和薑等辛香料，所以我會蠻建議可以選擇不要這麼鹹的口感，嘴巴才不會負擔太大，雞腸處理的也很乾淨，吃起來也很清脆，真的會越吃越涮嘴
，食材新鮮淡淡的調味就真的很好吃。
6/25：台北鹹水雞→弘宇蛋糕
6/26：新港街早餐→舊愛新歡→家傳東山鴨頭
6/27：白鮑溪游泳去→10元豆花炸物→上等冰
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
地址：花蓮縣吉安鄉自強路203號(自強路與中原路口附近)
這幾次到花蓮行程都排的蠻愜意的，其實也是因為天氣實在是太熱，所以我們也沒有安排甚麼比較遠的路程，也沒有很密集的再尋找美食，大概都是想到想吃什麼就去吃什麼，星期五晚上剛到黃老爺家時，他馬上問我有沒有聽過他家附近的台北鹹水雞，時時刻刻都在PTT上打混的我怎麼可能沒有將這間鹹水雞列入口袋名單
？這應該是算新開的台北鹹水雞，應該是今年才開幕的，就再自強夜市附近而已，在一間賣鋼琴的商店前面，我每次經過的時候都會看到幾乎都有客人再買，生意應該算不錯。
透明化的櫥窗可以明顯看到食材的新鮮度，尤其是青菜，那鮮豔的綠色讓我很想每個青菜都來一種吧
！調味可以依照自己喜歡的口感，鹹一點、淡一點、辣一點、有蔥、蒜、薑，如果不喜歡吃都可以跟老闆說明，老闆和老闆娘待人都很和氣，笑容也都一直掛在嘴上，尤其老闆娘就算彌勒佛一樣，笑開懷了！
價格上還算平價，最後我們點了半隻(胸、腿、翅)加一樣青菜$110、筍片$25和雞腸$20。
我是有選擇不要太鹹，然後有加一點辣，雞肉吃起來的口感我覺得還好，但是一點點鹹的味道倒是很開胃，我覺得雞胸肉反而比雞翅和雞腿好吃，因為雞腿是小雞腿，所以我覺得吃起來有點難咬，而且感覺上雞胸肉味道有比較吃進去，吃起來的味道比較重。
蔬菜方面我選擇花椰菜，真的要大推青菜一下，我在點菜的時候有很多客人都只點青菜耶！花椰菜吃起來很多汁，口感又很清脆，最後我都再挑花椰菜吃，雞肉都推給黃老爺解決拉！
因為大量使用蔥、蒜和薑等辛香料，所以我會蠻建議可以選擇不要這麼鹹的口感，嘴巴才不會負擔太大，雞腸處理的也很乾淨，吃起來也很清脆，真的會越吃越涮嘴
，食材新鮮淡淡的調味就真的很好吃。6/25：台北鹹水雞→弘宇蛋糕
6/26：新港街早餐→舊愛新歡→家傳東山鴨頭
6/27：白鮑溪游泳去→10元豆花炸物→上等冰
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
全站熱搜
留言列表
Eating (9)
