消費時間：2012/10
店名：公和荳品廠
地址：深水埗北河街118號(港鐵深水埗站出口B1，在福華街和福榮街之間)
電話：(852)2386-6871
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吃了一頓很豐盛的早餐之後，在回到捷運站的過程中，我跟姊姊提議來吃碗豆花吧！這是一間藏身在傳統市場內的豆花店，店面其實不太起眼，一不小心很容易就錯過了。
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店裡都是濃濃的豆味，還有販賣許多的豆製品，感覺生意還不錯，許多婆婆媽媽都上門來買豆製品。
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可想而知，來到這裡一定都是來吃黃豆製品，很特別是還有賣豆腐乳，除了辣度可以選擇外，我還看到玫瑰豆腐乳的口味，一瓶是HK$25，當時一直在想要如何帶回家就沒有買了，不然還真想要來嚐嚐看這特別的玫瑰豆腐乳。
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就算是肚子已經被添好運味飽飽了，但看到這煎釀豆腐還是給它點了下去了，一份煎釀豆腐是四塊，價格為HK$8。
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豆腐本身吃起來就有點鹹鹹的味道了，要不是肚子吃不下，不然就直接點上雙拼來嚐嚐啦！吃起來黃豆香很濃郁，上頭夾了一快感覺很像是素肉塊，一起送入口吃，可以吃到豆腐的嫩味加上素肉一點脆感，不沾醬可以吃到黃豆的豆香味，淋上一點醬油的滋味也很讚。
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來這邊一定要嚐一下豆花的，不管冷熱都是HK$7，非常單純就是純豆花一碗，連糖水看起來也都是輕輕水水的，主角幾乎都是放在這白嫩嫩的豆花上。
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這豆花可以吃到黃豆的原味香，而且糖水也不會很甜膩，豆花口感是綿密的滋味，就是以前傳統古早味豆花的味道。
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桌上都可以看到這一罐的黃色粉末，我看到大家點豆花幾乎都會灑上一點，不過灑的分量看起來都很多，讓我也很好奇這到底是甚麼滋味。
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感覺吃起來就是黃糖味，不過我還是比較喜歡吃原汁原味的純豆花味道。
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最後在帶上一杯豆漿，不過我覺得豆漿喝起來比較稀一點，還是豆花本質吃起來滋味最讚
。
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吃的飽飽的，才有力氣繼續來去香港街道掃貨阿！
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10/10(三)：十月大朝聖四天啟程→華國酒店→新記豬頸肉芝士撈麵→北角雞蛋仔→新城市廣場→曲奇4重奏→傅師傅甜品小食→好味小食店→維多莉亞港+富豪雪糕→1881商場 。
10/11(四)：義順牛奶公司→ 昂坪水晶纜車(上山)→滿記甜品→大嶼山看大佛→昂坪水晶纜車(下)+東薈城→蘭芳園→泰昌餅家蛋塔→九記牛腩→太平山夜景→許留山→妹記大排檔。
10/12(五)：添好運自製中式點心專賣店→公和荳品廠→翠華餐廳→海洋公園哈囉喂(上)(下)→巷弄豬骨粥。
10/13(六)：澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我右下角一個推或一個讚，Tks！
店名：公和荳品廠
地址：深水埗北河街118號(港鐵深水埗站出口B1，在福華街和福榮街之間)
電話：(852)2386-6871
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吃了一頓很豐盛的早餐之後，在回到捷運站的過程中，我跟姊姊提議來吃碗豆花吧！這是一間藏身在傳統市場內的豆花店，店面其實不太起眼，一不小心很容易就錯過了。
店裡都是濃濃的豆味，還有販賣許多的豆製品，感覺生意還不錯，許多婆婆媽媽都上門來買豆製品。
可想而知，來到這裡一定都是來吃黃豆製品，很特別是還有賣豆腐乳，除了辣度可以選擇外，我還看到玫瑰豆腐乳的口味，一瓶是HK$25，當時一直在想要如何帶回家就沒有買了，不然還真想要來嚐嚐看這特別的玫瑰豆腐乳。
就算是肚子已經被添好運味飽飽了，但看到這煎釀豆腐還是給它點了下去了，一份煎釀豆腐是四塊，價格為HK$8。
豆腐本身吃起來就有點鹹鹹的味道了，要不是肚子吃不下，不然就直接點上雙拼來嚐嚐啦！吃起來黃豆香很濃郁，上頭夾了一快感覺很像是素肉塊，一起送入口吃，可以吃到豆腐的嫩味加上素肉一點脆感，不沾醬可以吃到黃豆的豆香味，淋上一點醬油的滋味也很讚。
來這邊一定要嚐一下豆花的，不管冷熱都是HK$7，非常單純就是純豆花一碗，連糖水看起來也都是輕輕水水的，主角幾乎都是放在這白嫩嫩的豆花上。
這豆花可以吃到黃豆的原味香，而且糖水也不會很甜膩，豆花口感是綿密的滋味，就是以前傳統古早味豆花的味道。
桌上都可以看到這一罐的黃色粉末，我看到大家點豆花幾乎都會灑上一點，不過灑的分量看起來都很多，讓我也很好奇這到底是甚麼滋味。
感覺吃起來就是黃糖味，不過我還是比較喜歡吃原汁原味的純豆花味道。
最後在帶上一杯豆漿，不過我覺得豆漿喝起來比較稀一點，還是豆花本質吃起來滋味最讚
。吃的飽飽的，才有力氣繼續來去香港街道掃貨阿！
10/10(三)：十月大朝聖四天啟程→華國酒店→新記豬頸肉芝士撈麵→北角雞蛋仔→新城市廣場→曲奇4重奏→傅師傅甜品小食→好味小食店→維多莉亞港+富豪雪糕→1881商場 。
10/11(四)：義順牛奶公司→ 昂坪水晶纜車(上山)→滿記甜品→大嶼山看大佛→昂坪水晶纜車(下)+東薈城→蘭芳園→泰昌餅家蛋塔→九記牛腩→太平山夜景→許留山→妹記大排檔。
10/12(五)：添好運自製中式點心專賣店→公和荳品廠→翠華餐廳→海洋公園哈囉喂(上)(下)→巷弄豬骨粥。
10/13(六)：澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。
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