消費時間:2012/10
店名:巷仔豬骨粥
地址:香港尖沙咀堪富利士道8-10號
營業時間:2330~0300



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從海洋公園搭車會尖沙咀,玩了一整個晚上,體力也幾乎都耗盡了,三更半夜的香港其實也算個不夜城,吃的餐館也算好找,有的餐館營業時間也挺長的,這次是找來很搭宵夜時間食用的「化骨軟綿」的豬骨粥。



真得是在巷弄之內,連餐具都可以感覺出來非常簡陋,除了主餐豬骨粥之外,還有賣點心可以做搭配。



從第一次到香港吃過香港的粥品之後,對那煮到幾乎沒有米粒口感的粥品印象深刻,所以這次來香港一定要再來嚐嚐香港的粥品。



可以在豬骨粥裡頭加皮蛋,會讓豬骨粥吃起來味道更重喔!



果然這豬骨粥可以吃道濃濃的排骨熬出來的湯頭香味,米粒都已經完整吸收排骨的精華,在有點涼涼的氣候裡,來上一碗燒燙燙的米粥真得是很舒服阿!可惜我覺得這豬骨粥吃起來米粒有點太少,豬骨粥喝起來有點稀,但這麼晚還可以吃到濃濃豬骨味道的粥品,還是讓人很滿足。



另外我們還點了燒賣一起食用。



還有腸粉也可以點喔,因為我們覺得好味小食店的腸粉和燒賣實在是很美味,所以看到豬骨粥也有賣這些點心時,當然也要點來吃看看囉!



不過我覺得燒賣和腸粉吃起來沒有好食的優,吃起來口感比較爛一點,也比較沒有味道,還是專心吃豬骨粥味道比較優。



10/10(三):十月大朝聖四天啟程華國酒店新記豬頸肉芝士撈麵北角雞蛋仔新城市廣場曲奇4重奏傅師傅甜品小食好味小食店維多莉亞港+富豪雪糕1881商場
10/11(四):
義順牛奶公司 昂坪水晶纜車(上山)滿記甜品大嶼山看大佛昂坪水晶纜車(下)+東薈城蘭芳園泰昌餅家蛋塔九記牛腩太平山夜景許留山妹記大排檔
10/12(五):添好運自製中式點心專賣店公和荳品廠翠華餐廳→海洋公園哈囉喂 (上) (下)巷弄豬骨粥
10/13(六):澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。



心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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