店家:廟口紅茶

地址:花蓮縣花蓮市成功街216號

電話:(03)832-3846

時間:24hr


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這間廟口紅茶主打的是鋼管保存,所以也有另外一個名稱→鋼管紅茶。鋼管分為內外兩層,外層為冰水管, 內層為紅茶管,而鋼管連接到2樓的冷藏庫,當有客人點紅茶時,樓下鋼管出口的拉把被開起,琥珀色的紅茶被注入玻璃杯的瞬間,就猶如隨著鋼管翩翩起舞。 而跟一般的泡沫紅茶店將紅茶存放於冷凍庫,客人若點冰飲則添加冰塊不同,這裡的紅茶堅持不加冰,以免稀釋了味道。鋼管“滴家”(台)啦!


價目表上有很多冷飲的種類,還有一些早點跟小點心,我們去的時候還有看到人家點“泡麵”耶! 我跟黃小成就很像第一次來的樣子(廢話!本來就第一次來啊!),到處觀察別人點什麼吃什麼! 超怕被揍的,沒辦法,只知道要來這喝紅茶,其他都忘了做筆記了,這就是筆記做一半的後果啦!>"<!



由於外層冰水管裡的冰水不停地在管子內循環, 冰鎮了紅茶,使得廟口紅茶不加冰塊也能一解夏日的酷暑。除了不加冰塊的堅持外, 在製作時加入一定比例的咖啡豆,使得紅茶入口時比一般市面販售的甘甜,也更多了一份香醇。 我們點了中杯紅茶500ccNT.20,一端上桌就能聞到香濃的紅茶味, 一口喝下可以感受到紅茶的香醇帶有一點的咖啡香,重點是→完全不甜耶! 所以才可以把紅茶的香氣更烘托出來!


接下來就是我們點的一些吃的了!首先登場的就是,將!將!小西點NT.15, 這就是麵包店在賣的一顆圓圓的小西點,所以這個應該叫“大西點”才對! 裡面的奶油很香,搭配紅茶真的是絕配耶!難怪我看幾乎每個人桌上都有一個!


這時候我們又在偷聽別人在點什麼(謎之聲:真的很像小偷耶!),就一直聽到老闆娘在喊蛋餅蛋餅的, 所以我們也就跟著喊了一盤蛋餅NT.20來吃吃!蛋餅我是覺得還蠻普通的啦! 但是淋上醬油跟辣椒的感覺就變的不一樣了耶!


很有古早味的擺放方式,右邊那2罐就是好吃的調味料!裡頭的醬料湯匙還特地凹起來,這樣才比較好舀醬汁!



吃完了這2樣感覺還是不太夠,又多叫了蘿蔔糕NT.20,跟口味比較重的港式蘿蔔糕不一樣, 這種是吃起來只有淡淡蘿蔔香,宵夜吃還漫適合的,負擔比較不會太大!


一直在吸引我無線續點的小西點櫥窗!


店裡的阿姨都漫熱情的,服務態度也不錯,上餐的速度也很快,下次要試試米粉羹的口味如何!

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