消費時間:2013/4
店名:LABAZ11號廚房
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德39號(台11線11.8km,距海洋公園2km)
電話:(03)867-1310,0958-664-660



--------------------------------------------------------------------------------------


晚餐我們訂了在海洋公園附近的LABAZ廚房用餐。




網路上如果搜尋「LABAZ」,會發現除了花蓮這間LABAZ廚房之外,還有位在士林的LABAZ辣霸子麻辣火鍋,兩間都是同一個老闆開的,花蓮這間LABAZ廚房之前是只開星期五~星期日,訂位之前要先詢問老闆有沒有開門,不知道現在營業時間有沒有改變了。



菜單的選擇性沒有很多,如果用餐人數多的話,我還蠻建議可以直接請老闆娘配合菜,感覺好像吃的比較豐富,這裡是有低消$150。



LABAZ處處都可以看到老闆裝飾的巧思,是個還蠻好拍攝的地方,不過我覺得晚上店裡的燈光有點太昏暗,昏暗到東西上桌都很難看的清楚餐點內容物有甚麼??



到處都是小雜貨的風格。



每一個小角落都有老闆裝潢的小巧思。



自行取用餐具區。



我特別喜歡這顆飾品的裝飾樹,感覺拿來吊項鍊很適合。



各種調味料應有盡有。



燈罩上面還加了毛茸茸的吊飾,看起來會讓人引發遐想耶!(謎之聲:還是只有我再亂想??)



這個木雕的貓咪好可愛阿!摸起來也超光滑的。



餐廳的燈光其實沒有這麼亮的,還好有李威幫我們拍照片,所以燈光看起來好像很亮。



因為用餐的人數很多,所以老闆娘先拿一些前菜招待我們,一送上來就是一大盤的沙拉。



附餐的飲料可以選擇檸檬紅茶或是柳橙汁,老闆娘幫我們倒了一壺,可以自行取用,當天是有讓我們續壺的。



可能看我們沙拉很快就掃盤了,所以老闆娘又端出了一盤涼拌龍鬚菜讓我們解解餓,胡麻醬加上龍鬚菜,吃起來還真爽口。



炸蝦番茄義大利麵$300,LABAZ的調味只有番茄和咖哩兩種,我們都是選擇番茄的,主餐有紅酒牛肉、炸雞翅和炸蝦三種,另外鐵板料理有三種可以選擇。



炸蝦的塊頭很大,而且外殼炸的酥酥脆脆的,直接吃也很好入口,蝦肉吃起來有甜味,而且肉質也很Q彈。



不過我覺得義大利麵吃起來就有點普通了,紅醬吃起來番茄的味道沒有很重,我個人是覺得還好。



炸雞翅番茄義大利麵$300,雖然義大利麵吃起來很普通,不過我反而覺得像炸蝦和炸雞翅吃起來味道很讚,連黃小誠的炸雞翅味道吃起來也很美味,雞翅炸得很鮮嫩多汁,不過有乾乾的感覺。



紅酒牛肉番茄義大利麵$300,紅酒牛肉我就覺得沒有像炸蝦和炸雞翅好吃了,不過吃起來也算嫩,口感上還算OK。



鐵板豬肋排$400,這是姊姊點的豬肋排,上桌還真得是非常大一盤,而且鐵板聲音也吱吱作響,看起來就讓人食指開始大動。



豬肋排還真得是很大一塊,每塊的豬肉分量都蠻多的,肉質吃起來也不柴,希望鐵板料理可以在出多一點選擇。



其實我覺得餐點上應該可以在更進步一點。



希望下回造訪能夠有更多的新菜色可以選擇。



連廁所都有許多小巧思可以拍攝。



剛好遇到我的生日月,結果黃小誠偷偷摸摸的也給我一個小驚喜。



原來他還自己打電話給老闆娘,請老闆娘幫忙代訂蛋糕,原來黃小誠也有難得的浪漫阿



如果白天來可以選擇這邊的躺椅,可以面向海邊,觀景應該不錯。



就算是下雨天也要來追一下螢火蟲, 如果沒有下雨的話看到螢火蟲的數量一定可以更多。



4/4(四):成功鎮農會花海+三仙台的浪民宿 鯊魚黑幫(鯊魚博物館)
4/5(五):三仙台卑南包仔店八仙洞LABAZ11號廚房
4/7(日):石碇福寶飲食店+王氏豆腐。



心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
如果喜歡我的文章,請給我右下角一個推或一個讚,Tks!

    全站熱搜

    greenthumb 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()