店名:提拉米蘇
地址:花蓮市中原路738號





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記得很久以前就看到花蓮的提拉米蘇要開店面了,但是這次才看到它的真面目,之前到工廠去買的時候,地點超不起眼的,很容易就騎過頭,如今,店面開的好大一間啊!



而且後面還有停車場,也有裝飾一些花花草草的。



大大的石頭上刻著提拉米蘇四個字,現在店都開到台中囉!雖然台北也有開分店,但是我還是很習慣在花蓮買!而且台北的店離我家有一段距離,而花蓮現在的店面就在黃小成家附近而已。



現在花蓮也可以買切片的了,之前在工廠的時候,一次只能買一盒,雖然切片換算起來比較貴一點,可是也可以嚐到很多不同口味的蛋糕也不錯!我這次買了提拉米蘇$25、芒果提拉米蘇$25、蘇法乳酪蛋糕$25、經典巧克力蛋糕$25、提米蛋糕+布朗尼蛋糕$40和巧克力泡芙$30。因為是帶上來台北,所以有些蛋糕有撞到,形狀比較不好看,請見諒啊


芒果提拉米蘇→上頭的芒果醬我覺得有點酸,不知道是不是因為還沒到芒果季的關係,可是芒果的味道很香,聞起來還蠻天然的,沒有人工的味道,整個蛋糕比較偏酸,夏天吃應該很爽口。





提拉米蘇→重點蛋糕來拉,我喜歡把提拉米蘇拿去冷凍庫冰,然後拿出來退15~20分鐘,口感有點融又還沒融的時候最好吃,因為我覺得如果常溫吃,總感覺吃起來比較甜,吃沒幾口就膩了,上頭有點苦苦的巧克力搭上下方脆脆的餅乾,剛好可以中和甜味,如果先放在冷凍庫冰後在吃,我一個人可以一次吃2/3個沒問題,然後吃完常常又會在角落懺悔中!!





提米蛋糕+布朗尼蛋糕→每種口味各2個,價錢跟買一盒是一樣的,一顆都是$10,那當然選單買囉,2種口味都可以試到!



提米蛋糕吃起來很紮實,中間有藍莓醬,酸酸甜甜的,下方的餅乾吃起來跟提拉米蘇的一樣,可是因為中間多了藍莓酸酸的口感,所以吃個2.3個也還不會膩。



布朗尼蛋糕我就覺得沒有那麼的好吃了,原本我以為內餡有巧克力醬,結果沒有,蛋糕有點偏乾,我覺得costco的布朗尼比較好吃耶!



經典巧克力蛋糕→雖然外表看起來其貌不揚,可是我覺得這款的巧克力的味道比布朗尼好吃耶,中間夾的是櫻桃醬,上頭舖著濃濃的巧克力,吃起來反而沒有比提拉米蘇甜,而且櫻桃醬跟巧克力的味道很合,不會太酸,如果是提米蛋糕的藍莓醬夾在裡頭的話,就會比較突兀了,這款蛋糕在我心中已經拼過提拉米蘇啦





蘇法乳酪蛋糕→原本我是想吃重乳酪的,可是小姐說沒了,我只好換成這個,蛋糕側面看起來很像很紮實,可是味道很普通,沒有什麼特別的,沒有什麼蛋糕香,我覺得不是很好吃。





巧克力泡芙→雖然是巧克力,可是內餡還是奶油的喔,只有外表不一樣啦!泡芙表現普普,不難吃但也不會好吃到印象深刻,至少內餡的奶油有香味有甜味,稍微撫平我之前被手信坊泡芙炸到的情形!!
延伸閱讀→台北中和手信坊 



現在花蓮的店面也可以內用囉,切片蛋糕都是$25,也有買現調飲料,比起現在別的蛋糕店,隨便一塊蛋糕都要$30、$40起跳,花蓮的提拉米蘇算是很經濟實惠了!


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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