綠拇指的胡言亂語

店名：極鮮火鍋
地址：台北縣板橋市文化路二段65號
電話：(02)2253-6998

公司同事敲定要去吃極鮮火鍋，東喬西喬終於喬訂時間成行，極鮮就位於餐廳林立的文化路上，我覺得板橋的文化路就有點像台中的公益路一樣，不過我覺得台中公益路的店看起來比較有質感，而且感覺佔地也比較大間，極鮮有自己的停車場，而且是有遮雨棚的。



極鮮最近有在做活動，只有開鍋+1元就有兩隻老虎蝦，不過只有一次的機會啦，老虎蝦真得很大一隻喔，而且很新鮮，只要燙熟不用沾醬就可以吃出蝦的甜味。



同事之前有來吃過極鮮，對極鮮的評價就是熟食比較好吃火鍋就普普，很迅速的點完鍋底，就趕快去拿餐點拉！既然熟食評價比較高，那就先衝向熟食吧！壽司都有用蓋子遮著，不過都是還普通的海苔壽司和豆皮壽司，我就不會再吃這個來佔胃啦！



但是我的目標是這個手捲啦，雖然上面寫一次一捲，但是我詢問服務生後，他說一次可以拿三捲，所以我就剛好挑了三捲囉，我挑了龍蝦沙拉、鮪魚沙拉和山藥沙拉，因為我不愛吃芥末，剛好我挑得這三款都沒有芥末。



山藥沙拉吃起來很清爽，山藥綿密的口感搭上高麗菜的清脆，剛好很開胃；鮪魚和龍蝦吃起來的口感也不錯，不過是真的要早點吃完，因為我有一個比較晚吃就軟掉了，口感就差很多。



這次還是沒有吃到小蛋糕，但是我有稍微看一下種類，有點乾乾的，沒有吸引我的FU。



炸物熟食有很多種類，但是有一些的炸物有點奇怪，像恐龍蛋竟然是用鑫鑫腸裹粉下去炸，吃起來的味道超怪，檸檬雞柳條的味道跟我在costco買的一模一樣，還有雞米花，不過我覺得costco的雞米花吃起來比較優。



統一布丁、中華豆花、檸檬愛玉和不知名布丁(原味和巧克力口味)也是吃到飽。



滿滿的多多是我的最愛啦！還有金蘋果和金椰子也可以喝到飽。



巧克力噴泉是白色得我不愛啦！



沙拉我幾乎也沒甚麼吃到，但是我來來回回這麼多次，都看到沙拉吧是滿滿的狀態，應該還蠻勤勞在補貨的吧！



冰淇淋我忘了是甚麼牌子的，但是我覺得雪糕比較好吃。



飲料也都有很多種選擇，不過我光喝多多就來不及了，我沒空去管這些飲料拉！



湯頭和醬料都是放在一起的，每種湯頭都有。



火鍋料也是有蠻多可以選擇的，不過我覺得火鍋的食材吃起來的感覺沒有很新鮮，而且蛤蜊的沙超多的，魚肉吃起來有腥味，果然火鍋料實在是很不憂，但是同事很愛吃雞腩佛就是了，不過我都一直笑那是「豆腐腦」啦！









水果的種類也蠻豐富的，而且值得讚揚的事都會一直補貨。



就吃到飽火鍋而言，以大將、海宴和極鮮來比，我覺得各有千秋，極鮮是熟食真得比較好吃；海宴則是主食材的表現比較好；而大將就是普普，比較沒有特色可言。


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