在石門水庫晃了一些時間之後,我們就直接殺到中原夜市囉!說起來我們也真幸運,剛好停車的地方就是家鄉碳烤雞排附近,我一看到沒甚麼人在排隊,趕緊跳車加入排隊的隊伍拉!
211.jpg


感覺上家鄉的炸類價格都不會太貴,$10也是可以買到很多炸類的吃,但是我的目標是只有雞排而已,因為後面有太多的名單等著排隊,所以我只能欽點主角拉!
212.jpg


食材都在攤位上一目了然,我是點了碳烤雞排$45。
213.jpg


外面的皮吃起來很酥,醬汁吃起來有點甜,但不會膩。
214.jpg


我覺得還蠻有肉汁的,雖然我有切塊,但咬下的瞬間還是可以吃到肉汁,而且肉吃起來是一絲一絲的,很有彈性,搭上有點甜的醬汁和酥脆的外皮,我和黃小誠直接在人家店家前面就喀起來了,完全都沒在管形象的。(謎之聲:是完全沒有形像可言吧!)
216.jpg


因為有些地方是有骨頭的,直接拿起來喀實在是很不方便,所以我們決定帶到御冠園去好好享用拉!
215.jpg


不過我覺得我不喜歡家鄉雞排的一個缺點就是,他們所使用的灑粉槽都沒有擦或區分開來,像我前一個客人買梅子薯條,然後他的雞排有加辣,於是我的雞排就有梅子+辣粉的味道,如果他們調味料比較多種,那越後面買的客人吃起來不就五味雜陳~
217.jpg


桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊:老阿伯滷豆干陳媽媽月光餅里長嬤碗粿蔡記手工麥芽花生糖大溪老街熱屬郎石門水庫殺時間家鄉炭烤雞排→御冠園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
如果喜歡我的文章,請給我一個推,Tks!      

    greenthumb 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()