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某次又到花蓮的晚上，我又跟黃小誠說想吃汗馬帝斯的三角雞骨，所以我們又跑來買汗馬帝斯了，汗馬帝斯本來是在馬路口，現在的位置移到裡面去了。
請認明汗馬帝斯的招牌，有烤物也有炸物喔！
這個招牌有換新的喔，可惜三角雞骨漲價拉！本來一份只要$50的說，這次要$60才能吃到了。
我比較喜歡吃他們家的烤物，而且我覺得他們家的烤物不輸給第一家烤肉，自從吃了第一家烤肉烤出來的食材，有一半以上的顏色呈現黑色之後，我就都不再去光顧他們家了。
這邊就是炸物的選擇，看到上方的螃蟹實在是讓我好心動，可是這麼晚吃這麼下酒的食物，實在是對身體有好大的負擔，所以我還是放棄了
，而且我還注意到他們右邊有一深一淺的蔬菜，看起來有點像青椒又有點像辣椒的。
這次只買了烤物四串+三角雞骨+烤魷魚，大概就花到200多了，炸物我是挑甜不辣、青椒、雞皮和雞心，不過請忽略甜不辣由上數來第三片的胡椒，我相信老闆只是不小心失手拉
！甜不辣軟軟QQ的，青椒、雞皮和雞心都是我很喜歡吃得，外皮烤得酥脆，但是裡頭還保有食材的原汁，醬汁吃起來也不會太鹹，帶有一點甜味。
令我朝思暮想的三角雞骨，看起來就鮮嫩欲滴的樣子。
同樣也是下了很多辛香料，蒜頭、薑、九層塔和蔥樣樣來，在加上胡椒和調味料，黃小誠還不趕快從冰箱拿出啤酒來！
三角雞骨的肉質吃起來依舊很鮮嫩，而且是先將沒裹粉的三角雞骨炸過，將肉汁先鎖起來，這樣也可以減少烤的時間，就不會吃到過老的三角雞骨了，本來黃小誠在台南的時候，我比較喜歡吃炸得三角骨，但吃過汗馬帝斯這間後，我就愛吃烤的勝過於炸的了，而且也省去我剝外面粉皮的時間拉！
另外一樣也是我必點的烤魷魚，我和黃小誠都一致認為魷魚的價格也漲價了，不然我們買得也沒上次多，但是價格卻比上次多好多出來
。
魷魚吃起來的口感還是很鮮嫩，而且烤的時間拿捏得很剛好，所以吃起來只有一點點的焦感而已，吃起來的感覺就像熱炒店一樣，重口味很下酒，可是卻不會失去魷魚該有的鮮嫩感，希望價格不要越漲越高拉！
延伸閱讀→
[大食怪] 花蓮汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/18→ 汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/19→西寶國小→山東餡餅→南京街雞蛋糕→冰山客→廟口臭豆腐
5/20→Eating House
心得分享到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
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這個招牌有換新的喔，可惜三角雞骨漲價拉！本來一份只要$50的說，這次要$60才能吃到了。
我比較喜歡吃他們家的烤物，而且我覺得他們家的烤物不輸給第一家烤肉，自從吃了第一家烤肉烤出來的食材，有一半以上的顏色呈現黑色之後，我就都不再去光顧他們家了。
這邊就是炸物的選擇，看到上方的螃蟹實在是讓我好心動，可是這麼晚吃這麼下酒的食物，實在是對身體有好大的負擔，所以我還是放棄了
，而且我還注意到他們右邊有一深一淺的蔬菜，看起來有點像青椒又有點像辣椒的。這次只買了烤物四串+三角雞骨+烤魷魚，大概就花到200多了，炸物我是挑甜不辣、青椒、雞皮和雞心，不過請忽略甜不辣由上數來第三片的胡椒，我相信老闆只是不小心失手拉
！甜不辣軟軟QQ的，青椒、雞皮和雞心都是我很喜歡吃得，外皮烤得酥脆，但是裡頭還保有食材的原汁，醬汁吃起來也不會太鹹，帶有一點甜味。令我朝思暮想的三角雞骨，看起來就鮮嫩欲滴的樣子。
同樣也是下了很多辛香料，蒜頭、薑、九層塔和蔥樣樣來，在加上胡椒和調味料，黃小誠還不趕快從冰箱拿出啤酒來！
三角雞骨的肉質吃起來依舊很鮮嫩，而且是先將沒裹粉的三角雞骨炸過，將肉汁先鎖起來，這樣也可以減少烤的時間，就不會吃到過老的三角雞骨了，本來黃小誠在台南的時候，我比較喜歡吃炸得三角骨，但吃過汗馬帝斯這間後，我就愛吃烤的勝過於炸的了，而且也省去我剝外面粉皮的時間拉！
另外一樣也是我必點的烤魷魚，我和黃小誠都一致認為魷魚的價格也漲價了，不然我們買得也沒上次多，但是價格卻比上次多好多出來
。魷魚吃起來的口感還是很鮮嫩，而且烤的時間拿捏得很剛好，所以吃起來只有一點點的焦感而已，吃起來的感覺就像熱炒店一樣，重口味很下酒，可是卻不會失去魷魚該有的鮮嫩感，希望價格不要越漲越高拉
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[大食怪] 花蓮汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/18→ 汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/19→西寶國小→山東餡餅→南京街雞蛋糕→冰山客→廟口臭豆腐
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