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店名：山東餡餅
地址：花蓮市民國路41號
去完西寶國小之後，我們就先回到家裡休息，因為一回家就馬上下大雨，真該慶幸我們早一步到家，所以也只能先待在家裡休息，然後再趁雨小點再到外面晃晃囉！因為時間還不到吃晚餐的時候，所以我們就找點小點心來吃吃，就遇上了這間山東餡餅拉！
店裡賣的產品很簡單，就只有兩種，山東餡餅$10和香菇肉羹$20。(被拍糊的人像是老闆娘拉！我只能在這裡跟老闆娘說聲sorry拉~
)
香菇肉羹$20，老闆娘說這是最後一碗了，所以都把料全部都撈給我們了，本來老闆娘在撈湯的時候，有位媽媽也是要點香菇肉羹，老闆娘馬上跟她說買完了，那位媽媽還一直問老闆娘手上的那碗哩？老闆娘馬上端到我們的桌上，我只覺得那位媽媽用很酸的語氣一直念賣完囉賣完囉~生意怎麼那麼好，一直重複這兩句！！
香菇肉羹的湯頭勾芡不會很濃厚，喝起來還蠻清爽的，我覺得灑點胡椒會更好吃喔！裡頭除了肉羹之外，還有香菇和蘿蔔等青菜，有點酸酸的口感喝起來很開胃，而且感覺有媽媽的味道拉！
不知道是不是因為最後一碗的關係，我們這碗滿滿的都是肉羹，而且肉羹有一半吃起來的口感是實肉，不是完全摻肉漿的，所以吃起來的口感很紮實，雖然都是使用瘦肉部位，但一口咬下還是可以吃到肉汁，本來我是只要吃餡餅就好，後來是因為一直聞到店裡的客人在吃臭豆腐(臭豆腐是隔壁的)，勾起了我們的食慾，好險有喝到最後一碗精華的香菇肉羹湯！
山東餡餅每個$10，老板上桌都會順口說聲：「小心燙！」
一剝開外皮是真的很燙呀！而且湯汁馬上破洞而出，這些都是內餡的原汁，還好沒有一口咬下，不然我的舌頭可是要遭殃的。
真的是皮薄內餡厚，內餡我覺得應該瘦肉佔比例比較大，因為吃起來一點都不油膩，連流出來的肉汁也是鮮甜的，裡頭混有青蔥的甜味，真的是肉汁鮮甜，一個接一個。
外皮煎得有點脆脆焦焦的，而且一顆才$10，大小份量也剛好，很適合當個下午點心，但是請「小心燙！」
5/18→ 汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/19→西寶國小→山東餡餅→南京街雞蛋糕→冰山客→廟口臭豆腐
5/20→Eating House
心得分享到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我一個推，Tks！
地址：花蓮市民國路41號
去完西寶國小之後，我們就先回到家裡休息，因為一回家就馬上下大雨，真該慶幸我們早一步到家，所以也只能先待在家裡休息，然後再趁雨小點再到外面晃晃囉！因為時間還不到吃晚餐的時候，所以我們就找點小點心來吃吃，就遇上了這間山東餡餅拉！
店裡賣的產品很簡單，就只有兩種，山東餡餅$10和香菇肉羹$20。(被拍糊的人像是老闆娘拉！我只能在這裡跟老闆娘說聲sorry拉~
)香菇肉羹$20，老闆娘說這是最後一碗了，所以都把料全部都撈給我們了，本來老闆娘在撈湯的時候，有位媽媽也是要點香菇肉羹，老闆娘馬上跟她說買完了，那位媽媽還一直問老闆娘手上的那碗哩？老闆娘馬上端到我們的桌上，我只覺得那位媽媽用很酸的語氣一直念賣完囉賣完囉~生意怎麼那麼好，一直重複這兩句！！
香菇肉羹的湯頭勾芡不會很濃厚，喝起來還蠻清爽的，我覺得灑點胡椒會更好吃喔！裡頭除了肉羹之外，還有香菇和蘿蔔等青菜，有點酸酸的口感喝起來很開胃，而且感覺有媽媽的味道拉！
不知道是不是因為最後一碗的關係，我們這碗滿滿的都是肉羹，而且肉羹有一半吃起來的口感是實肉，不是完全摻肉漿的，所以吃起來的口感很紮實，雖然都是使用瘦肉部位，但一口咬下還是可以吃到肉汁，本來我是只要吃餡餅就好，後來是因為一直聞到店裡的客人在吃臭豆腐(臭豆腐是隔壁的)，勾起了我們的食慾，好險有喝到最後一碗精華的香菇肉羹湯！
山東餡餅每個$10，老板上桌都會順口說聲：「小心燙！」
一剝開外皮是真的很燙呀！而且湯汁馬上破洞而出，這些都是內餡的原汁，還好沒有一口咬下，不然我的舌頭可是要遭殃的。
真的是皮薄內餡厚，內餡我覺得應該瘦肉佔比例比較大，因為吃起來一點都不油膩，連流出來的肉汁也是鮮甜的，裡頭混有青蔥的甜味，真的是肉汁鮮甜，一個接一個。
外皮煎得有點脆脆焦焦的，而且一顆才$10，大小份量也剛好，很適合當個下午點心，但是請「小心燙！」
5/18→ 汗馬帝斯鐵板串燒烤肉
5/19→西寶國小→山東餡餅→南京街雞蛋糕→冰山客→廟口臭豆腐
5/20→Eating House
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