[哈囉喂] 香港H&M+回程囉 @ 綠拇指的胡言亂語

時間真得過的很快，快樂的日子一下就到第三天了，馬上就要準備搭飛機回台灣拉！看路上看到這很逗趣的招牌：「傷心酸辣粉」，可惜肚子已經被添好運餵飽了，所以沒有辦法嚐嚐這到底會讓人多傷心拉？不過我倒是有上網查了一下，沒想到還真得有傷心酸辣粉的介紹耶！深水「傷心酸辣粉」開業近半年，已辣得街知巷聞。店內僅有十多個座位，門外等位的人經常比店內客人還要多。所謂傷心，是指酸辣粉辛辣得令人流淚。門外還貼上警告字句，「酸到流口水辣到流眼淚」，休想在店內找到不辣的菜肴。

店門位置設有一個像車仔麵檔的小檔，專門製作酸辣粉。一落單，店員熟練地將紅薯粉焯熱，然後加入花椒粉、花椒油、四川保寧醋、辣油、辣椒乾、蒜、肉醬及花生等合共9種調味5種配料，不消數分鐘即成香氣撲鼻的酸辣粉。尚未起筷便聞到濃濃辣香，粉條滑入口腔，先嘗到保寧醋的酸香，接一股花椒的麻和辣椒的辣直逼味蕾，瞬間口舌麻痺，這正是正宗川菜的麻、酸、辣。酸辣粉的靈魂，源於辣椒。為做出最正宗的味道，店主親自到四川挑選靚辣椒，以指天椒、子彈椒及牛角椒等調配出最合適的香辣度，由當地人將辣椒炒至乾身並以人手磨成乾辣椒粒。炒辣椒所得的紅油，橙紅中帶點金黃色，清澈見底，透亮得宛如紅寶石。紅油與辣椒粒分開入桶後運到香港，每桶重50斤，是製作酸辣粉和涼拌小食的主要調味，食店不到3天便用清光。「辣椒百分百四川出品，我敢說是全香港酸辣粉中最正宗！」店主鄭先生說不少四川客人都讚味道夠地道，也難怪，店內由兩名來自四川的師傅主理，九成材料也來自四川。

要去H&M的途中，經過女人街，「女人街」位於旺角亞皆老街與登打士街之間的通菜街，是香港熱門的露天市集，也是一眾時裝迷搜購時尚服飾的熱點。「女人街」之所以得名，是因為市集以販售女裝為主，商品大都是本土製造，價格可親。除了女裝，還可以找到男裝、皮包、配飾、玩具、化妝品，以及小型家居用品等，款式多樣，取價便宜。「女人街」內商販的營業時間為每日中午12：00至晚上11：30。

可惜沒有時間進去逛了，所以只能先保留囉！

還沒到H&M我們就已經大包小包的了。

H&M的最大特點之一就是從服裝設計到成為專賣店中商品的時間極短。這使得消費者能夠更快速得接觸到最前沿的時尚商品。還有助與壓縮成本，H&M的產品比定位類似的西班牙品牌Zaza還要便宜一些。款式多、數量少的銷售理念運用了長尾效應的原理。H&M在宣傳方面投入也很多，除了廣告外，它還與著名設計師或是名人如麥當娜聯手設計服裝以吸引人們的購買慾。