店名：修安扁擔豆花
地址：台南市國華街三段157號
電話：(06)226-1069
台南天氣這麼好，若是不來碗飯後甜點豈不對不起自己(謎之聲：其實根本就是自己找藉口又想大吃特吃吧？？
)，這間扁擔豆花我之前又在網路看過，是在中西區的中正路上，但是我和黃小誠繞來繞去就是找不到網頁說的那間店，還好我有印象國華街也有一間扁擔豆花，只是我不知道兩間店有沒有關係就是了？
這就是有名的扁擔豆花啦！身處在一級戰區國華街的一個小角落，看起來不是很起眼，但來用餐的客人還是不少。
豆花很有很多種配料可以做搭配。
老闆有建議我們豆花要吃熱的，如果要吃涼的就要加鮮奶，不過，哈！因為我們是快吃完了才跟老闆聊起來，所以只好下次在試試看囉！
刨冰同樣也有很多配料可以選擇，第二次我們去消費的時候就是吃黑砂糖刨冰，老闆強烈推薦要加布丁，一直說布丁是他們用手工製作的，不過加一個布丁就要$15，而且布丁還挺小一顆的，所以我還是放棄了，但是倒是有看到有蠻多客人外帶布丁的，只好下次再點來試試囉！
我們點了一碗豆花分著吃，配料選了花生、珍珠和黑糖粿，這樣一共是$35，滿滿的配料幾乎都看不到糖水的存在。
豆花吃起來很嫩，不過沒有給我太大的驚喜感，花生不是我喜歡的綿密口感，吃起來是硬的，我不是很愛。
珍珠是屬於小顆的，對我來說感覺也還好，本來是最期待花生的口感，沒想到卻不是我愛吃的，珍珠整體還好也沒有多大的驚喜感。
但是我要大推這「黑糖粿」，吃了第一口之後，我馬上就請黃小誠也試試，黃小誠的反應跟我一樣，最後我們還外帶了一盒回家吃呢！
外帶一盒是$60，滿滿的黑糖粿一次可以吃的很過癮。
Q彈彈的黑糖粉粿就在我面前彈彈彈的，靠近一點聞可以聞倒很濃郁的黑糖香氣。
老闆人很好還給我們一帶的黑糖糖汁，但我實際吃過之後，覺得黑糖糖汁可以拿來用做別的用途，因為單吃黑糖粉粿就很夠味道了。
黑糖粉粿吃起來的黑糖香氣很重，我覺得單吃不會太甜，但如果淋上黑糖糖汁就會有點太過，不過如果是螞蟻一族的話，也許會很喜歡這樣的甜度也說不定！但我還是要大力推這黑糖粉粿，因為口感真得很Q彈，而且每一口都可以吃到黑糖的香氣，就算吞入了喉嚨中，口中仍會殘留黑糖的香氣，喜歡黑糖的味道一定要來試試！
10/7(五)：大東夜市(上) (中) (下)
10/8(六)：大豆豆餐飲屋→修安扁擔豆花→牛埔泥岩水土保持教學園區→台南客房介紹→鴻公公越南河粉→山泉鹹水雞→內政部入出國及移民署。
10/9(日)：蛋餅王→綜合茶→薄多義→宵夜早點→姚燒烤。
10/10(一)：戰利品。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
如果喜歡我的文章，請給我右下角一個推，Tks！
地址：台南市國華街三段157號
電話：(06)226-1069
台南天氣這麼好，若是不來碗飯後甜點豈不對不起自己(謎之聲：其實根本就是自己找藉口又想大吃特吃吧？？
)，這間扁擔豆花我之前又在網路看過，是在中西區的中正路上，但是我和黃小誠繞來繞去就是找不到網頁說的那間店，還好我有印象國華街也有一間扁擔豆花，只是我不知道兩間店有沒有關係就是了？這就是有名的扁擔豆花啦！身處在一級戰區國華街的一個小角落，看起來不是很起眼，但來用餐的客人還是不少。
豆花很有很多種配料可以做搭配。
老闆有建議我們豆花要吃熱的，如果要吃涼的就要加鮮奶，不過，哈！因為我們是快吃完了才跟老闆聊起來，所以只好下次在試試看囉！
刨冰同樣也有很多配料可以選擇，第二次我們去消費的時候就是吃黑砂糖刨冰，老闆強烈推薦要加布丁，一直說布丁是他們用手工製作的，不過加一個布丁就要$15，而且布丁還挺小一顆的，所以我還是放棄了，但是倒是有看到有蠻多客人外帶布丁的，只好下次再點來試試囉！
我們點了一碗豆花分著吃，配料選了花生、珍珠和黑糖粿，這樣一共是$35，滿滿的配料幾乎都看不到糖水的存在。
豆花吃起來很嫩，不過沒有給我太大的驚喜感，花生不是我喜歡的綿密口感，吃起來是硬的，我不是很愛。
珍珠是屬於小顆的，對我來說感覺也還好，本來是最期待花生的口感，沒想到卻不是我愛吃的，珍珠整體還好也沒有多大的驚喜感。
但是我要大推這「黑糖粿」，吃了第一口之後，我馬上就請黃小誠也試試，黃小誠的反應跟我一樣，最後我們還外帶了一盒回家吃呢！
外帶一盒是$60，滿滿的黑糖粿一次可以吃的很過癮。
Q彈彈的黑糖粉粿就在我面前彈彈彈的，靠近一點聞可以聞倒很濃郁的黑糖香氣。
老闆人很好還給我們一帶的黑糖糖汁，但我實際吃過之後，覺得黑糖糖汁可以拿來用做別的用途，因為單吃黑糖粉粿就很夠味道了。
黑糖粉粿吃起來的黑糖香氣很重，我覺得單吃不會太甜，但如果淋上黑糖糖汁就會有點太過，不過如果是螞蟻一族的話，也許會很喜歡這樣的甜度也說不定！但我還是要大力推這黑糖粉粿，因為口感真得很Q彈，而且每一口都可以吃到黑糖的香氣，就算吞入了喉嚨中，口中仍會殘留黑糖的香氣，喜歡黑糖的味道一定要來試試！
10/7(五)：大東夜市(上) (中) (下)
10/8(六)：大豆豆餐飲屋→修安扁擔豆花→牛埔泥岩水土保持教學園區→台南客房介紹→鴻公公越南河粉→山泉鹹水雞→內政部入出國及移民署。
10/9(日)：蛋餅王→綜合茶→薄多義→宵夜早點→姚燒烤。
10/10(一)：戰利品。
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