消費時間:2012/6
店名:好客肉圓店
地址:新北市板橋區長安街138巷1弄180號
電話:(02)2951-9498,0916-020-085
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這間肉圓店是我們公司也很常定中午的餐點之一,某天晚上外帶回家當作晚餐,順便跟吳小胖一起分享,試說晚餐吃這樣也還挺豐盛的。
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彰化肉圓$30,現在在台北可以吃到$30的肉圓已經算很少了,橋橋板橋的林X肉圓都要賣到$40,重點是還比好客肉圓還要小顆。
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肉圓裡頭的瘦肉吃起來很滑順,而且還帶有一顆鳥蛋,筍絲的分量也很多,真的是一顆皮薄餡多的肉圓,筍絲是有曬過的,所以吃起來會有點像乾貨的味道,光吃一顆肉圓就已經有飽足感了。
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其實他們家還有賣芋頭肉圓$35,份量更大一顆,而且QQ的外皮還摻有芋頭的顆粒,吃起來的飽足感更加倍,不過其實吃到後面會覺得他們的芋頭比較不香,所以我現在都幾乎在吃彰化肉圓比較多。
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綜合湯$25,裡頭的料有兩條虱目魚丸+一顆大的虱目魚丸+一顆福州丸,這樣分量的湯品算$25,其實我覺得還蠻便宜的。
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下方比較白也比較大顆的就是福州丸了,除了這些丸子之外,裡頭還會有蘿蔔塊增添湯頭的風味,魚丸吃起來很脆,脆中帶有一點軟Q,魚肉的味道很香,在吃了比較油膩的肉圓後來上一碗綜合湯,剛好可以解解油膩感。
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福州丸裡頭的內餡包肉包的滿滿的,我個人是覺得吃起來比較油一點,如果不喜歡吃福州丸的朋友,可以選擇虱目魚丸湯,就會把這一顆福州丸換成虱目魚丸,價格同樣也是$25喔!
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芋粿$25,醬料跟肉圓醬料是一模一樣的。
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我覺得好客的芋粿口感還好,芋頭塊雖然很多,可是幾乎都吃不到芋頭的香氣,比肉圓吃起來還要沒味道,所以最後我幾乎都不會點好客的芋頭系列,不過還是推彰化肉圓+虱目魚丸湯。
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心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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