綠拇指的胡言亂語

之前學妹在網路上分享這種最近很夯的養菇樂，當時就還蠻感興趣想試試地，後來學妹在網路上揪團，立馬就下單來玩看看，分別買了玫瑰菇、白雪菇、柳松菇和珊瑚菇四種菇，本來我是有買袖珍菇，不過聽學妹說廠商寄錯了，所以她就換了一個藍寶石菇給我，菇類我都是統一放在溼度較高的廁所中，另外還放了一杯水在旁邊增加溼度。



玫瑰菇含豐富氨基酸，顏色鮮艷的食用菌，有獨特蟹味，口感則是質感Ｑ中帶硬，適合煮湯、摻薑片清炒或炒菜。



一拿到玫瑰菇就已經看到長出粉色的菇來了，這時只要每天持續澆水就OK了。



比拳頭再小一點，養這些菇類還蠻簡單的，只要每天固定都噴噴水就OK。



每天看著小菇兒長大也是一種樂趣，一下班回家就是先衝廁所，瞧瞧小菇兒今天又有哪些變化？



玫瑰菇是一大片生長的，比較看不出來是一根一根的生長方式，一直到後面慢慢長大之後才看到有香菇朵的形狀。



這樣看是不是差異變化比較大。



因為沒有辦法等到菌傘長成同樣大小，所以我看大概平均大小差不多時就會開始收成，這樣玫瑰菇吃起來才不至於太老。



粉嫩嫩的粉紅色香菇，光看就覺得很賞心悅目。



我把這玫瑰菇跟雞蛋和有起士一起伴炒，都還可以吃到玫瑰菇的特殊香氣，算是味道挺重的菇種。



心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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