[大食怪] 台南安平區益生堂中西藥局(凡吉力中藥水果蜜餞) @ 綠拇指的胡言亂語

消費時間：2013/2
店名：益生堂中西藥局
地址：台南市安平區安平路646號
電話：(06)220-9336，224-665

擁有一百二十多年歷史的老店「益生堂」，是府城最知名的中藥店之一，歷經了清末、日劇、台灣光復，至今超過百餘年，上乘第二代中醫師楊大笨先生打造「中西藥舖」，「益生堂」一脈相傳的優質形象，以深深烙印在府城，安平人的心中。

藥師楊榮泰沿續承先啟後的使命，於安平路上開設「益生堂中西藥局」，除了秉持正統中藥調理養生，配合現代消費者講究自然衛生與健康的需求、更積極研發「中藥藥膳食補」、「中藥特製水果蜜餞」、「古早味梅桂仙楂粒」、「季節性配方茶飲」、「健康水藥包」等，使傳統中藥店蛻變轉型為現代化事業。

從台灣嚴選最適合中藥口味的新鮮水果食材，經過無數時間日光長時光的烘曬，新鮮水果脫水乾燥保流風味，鎖住最原始最新鮮水果蜜餞口味，加入四代相傳的中藥寶典秘笈，長期研發最理想口感，以及運用先人智慧技巧結合現代科學技術，古人蜜炙工法，創造出獨家凡吉力益生堂中藥，新奇口味特殊香味。

水果蜜餞一律都是$50，不過還是有些價格會比較高一點，因為是中藥店，所以也可以買到一些中藥飲品或藥膳食補等中藥材。

這次主要都是買水果蜜餞，來看看買了甚麼吧！芭樂干$50，芭樂干一直都是我和黃小誠必拿的蜜餞，不過芭樂干是屬於濕的蜜餞，所以通常都會吃的手濕濕的，不過芭樂干吃起來口感就不會太硬，而且還保留芭樂的香氣，芭樂干吃起來不會很甜，很明顯有中藥的香氣，我覺得跟一般的芭樂干味道不太一樣，是還蠻特別的口感。

冰心梅$50，冰心梅我覺得味道差異比較大，吃進嘴裡比較沒有涼透的感覺，不過這冰心梅的肉很多，吃起來也不會很鹹，中藥味道比較偏重。

漢方草莓$50，我要特別推薦一下這漢方草莓，一般來說草莓蜜餞很難看到，所以當看到有這草莓蜜餞，二話不說馬上拿了一包，每顆草莓的塊頭都挺大的，所以吃起來還蠻有口感的，保留了草莓的甜味，沒有過多的甜份，吃起來有點脆脆的感覺，很容易一次一包就喀完啦

！

原味青芒果$50，青芒果口感我就覺得還好，比較偏硬，我還是喜歡做成冰涼冰品的青芒果味道。

另外我還買了漢方梅子粉$50，因為手邊剛好沒有番茄，就拿奇異果來搭搭看吧！

如果吃習慣一般的梅子粉的朋友，可能會覺得這款梅子粉好像吃起來沒有甚麼味道，我覺得吃起來不鹹，和水果一起入口只會吃到中藥的香氣，梅子的味道比較不明顯，應該算是比較養生的梅子粉吧！

2/7(四)：旗哥牛肉湯牛腩湯。
2/8(五)：阿堂鹹粥→黃記手作海邊蔥油餅→藍蜻蜓速食專賣店。
2/14(四)：硓咕厝家常菜。
2/15(五)：石精臼蚵仔煎→春蚵嗲→益生堂中藥水果蜜餞。
2/16(六)：硓咕厝家常菜→方師傅點心坊→裕民街無名麵店。

心得報告到此，謝謝收看！