店名：蹦康肉丸
地址：花蓮縣吉安鄉莊敬路一號



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吃完朱媽媽炸物之後，我們就騎車去吃黃小誠一直碎碎唸的蹦康肉丸啦，不過，黃小誠跟我說他小時候都不是吃蹦康，很像都是吃另外一家在市區，很像比蹦康好吃，下次再請黃小誠帶我去吃在做比較囉！



會稱呼叫蹦康，是因為要到這間店之前，會先經過一個蹦康，其實我一直以為是真正的山洞，結果只是一個“非常小”的隧道而已啦，主食當然是肉丸囉，其他的都是一些湯品，就說花蓮是紅茶的天下吧，走到哪都可以點紅茶！



一顆肉丸$30，份量還蠻大顆的。



皮吃起來很Q，裡頭的筍子不是用筍丁，而適用筍片，吃起來更過癮，瘦肉都包的很大一塊，裡頭還有用黑胡椒調味過，吸哩呼嚕一下一顆就沒了。



同樣也是要提醒各位看官，不要忘了桌上的辣醬阿，但是蹦康肉完的辣醬是帶有甜味的，跟肉丸吃起來更搭，要不是我臨時想要上廁所，不然我也想點個湯喝看看，因為我想灑看看佛祖牌胡椒粉的味道阿，看可不可以有灑有保佑啦(誤)。



心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
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