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店名：XXL新加坡湯汁香雞排(宜昌店)
地址：花蓮縣吉安鄉中山路二段68號
電話：0910-485-518





又是到了一個月一次整理後花園的時間了，本來是想去吃汗馬帝斯的三角骨，但是那天晚上卻沒有營業，所以我就跟黃小誠準備回家的路上，卻讓我眼尖的瞧見也是在我口袋名單之中的「XXL新加坡湯汁香雞排」。



我想主打商品應該是7種創新口味的香雞排，有獨創秘方、香蒜、黑胡椒、咖哩、檸檬、燻茶和紅酒七種口味，比較特別的是雞排是靠醃製來讓雞排有各式的味道，而不是像很多雞排店都是靠各式口味的粉罐。



有四種套餐可以選擇，不過都是搭配雞排為主，我在四種套餐之中思考好久，最後決定是選擇D套餐。



整個攤子都蠻乾淨明亮的，食材都是放在冰箱中，需要的商品才會去冰箱拿，工作台都整理蠻乾淨，這點還滿加分！



套餐的價格都是$80，只是搭配的副產品不一樣，我是選擇D套餐，內容物有雞排+甜不辣+熱狗+紅茶。



熱狗吃起來是還蠻普通的，不過有點偏軟的口感我不是很愛，甜不辣我覺得吃起來有點淡淡的腥味，也不是很合我的口味，我大概是了兩片就給黃小誠全部解決了。





雞排我是選擇檸檬口味的，選擇雞排的口味時我也考慮好久喔，而且問黃小誠的意見，每次都回答：「你就選自己喜歡吃的就好了！」，哪一天我就七種口味都選，讓黃小誠清到肚子瘋掉！！本來是想選擇獨創秘方或紅酒，因為這兩種口味都蠻特別的，可是我又擔心自己會點到地雷，所以選個比較保險的檸檬口味，酸酸的吃起來油膩感應該也不會這麼重！



雞排咬下去是真的有湯汁會留出來喔，這樣我很不建議要剪開拉，因為湯汁都會流光光拉！檸檬的清香味讓雞排吃起來不會太油膩，可是我覺得離我心中好吃的雞排還有一點距離拉！總覺得很像少了甚麼味道。



我想應該是少了雞肉的香味，因為我在吃的時候總感覺很像只有檸檬的香味，肉香味很像都沒出來，我想應該下次要來試試獨創秘方和紅酒看看，吃了甜不辣和熱狗之後，下次應該可以單點雞排就可以了。



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4/23：XXL新加坡湯汁香雞排
4/24：麥雅早餐→涂媽媽特級香粽→瑞穗張綠茶肉圓→吉蒸牧場→瑞穗牧場→瑞穗牧場風味餐→寧記餐後甜點
4/25：豬血湯米粉炒→清水斷崖→燕銘黑輪紅輪→弘宇蛋糕
4/26：福記小籠包→曾記麻糬


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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