[大食怪] 台南大東夜市(風火輪麻辣燙) @ 綠拇指的胡言亂語

黃小誠只要到夜市總是會對麻辣臭豆腐之類的攤子很感興趣，可是我覺得吃來吃去，通常夜市都不會有多好吃的麻辣臭豆腐，所以我都會比較去喜歡去店家式的麻辣臭豆腐店拉！

就是這一大鍋一大鍋的麻辣臭豆腐，黃小誠一直覺得「看」起來很好吃的樣子，而且我們也需要一張桌子可以解決我們手上的鳳梨蝦球和月亮蝦餅，所以我們就入座拉！

一份麻辣臭豆腐+鴨血$60。

就很單純只有豆腐和鴨血，沒有甚麼其他的配了，我覺得湯頭很起來很平淡，沒有甚麼味道，一般來說都會有點辣味，可是就是只有一點點的辣味刺激到舌頭之後，然後口感又突然平靜了下來，整個就是沒有湯頭可言。

鴨血還算蠻軟嫩的，可惜都沒有入味，而且吃起來還都乾乾的，都沒有吸收到湯汁。

豆腐的口感我也不愛，有點像百頁豆腐的感覺，是屬於比較綿密口感的豆腐，可是味道不夠重，吃起來不夠臭，也是老問題都沒有吸收到湯汁，黃小誠真得很愛踩夜市的麻辣臭豆腐的地雷耶

！

11/5(五)：大東夜市(菇菇的店鹹酥杏鮑菇→高月傳說泰式月亮蝦餅→風火輪麻辣燙→莊櫥魯味)。
11/6(六)：三名市場(廖家黑輪→無名鴨肉飯→阿智家傳秘方酸梅湯→老周冷飲店)→駁二特區→香茗茶行→卡拉包泰式餐廳→上海香酥雞。
11/7(日)：如意牛肉麵→慈心脆皮紅豆餅→一等涼冬瓜原汁。

心得報告到此，謝謝收看！