消費時間:2012/10
阿順蝦薯餅是最近辦公室團購的最愛,已經團了不少次,這次終於跟到了,印尼蝦片遠近馳名,由鮮蝦製成的蝦片,是遊客至印尼必品嚐和必買的乾糧零嘴。常至國外旅遊洽公的阿順,非常喜愛印尼蝦餅、蝦片這類休閒零嘴,也常常受親朋好友所託,只要有去印尼洽公必帶這類零嘴回來。有次機會跟印尼當地人學會製作道地蝦片,做出來的口感讓家人和親朋好友讚賞不已,後來才專心投入製作蝦片,也因為這樣的原因才會帶給阿順後來製作「蝦薯餅」很大的啟蒙。
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阿順在台灣一開始以銷售蝦片為主,在某次家庭聚會中突發其想,與家人討論想嘗試改良傳統印尼蝦餅的作法,產生了這樣的想法之後,阿順和家人經過無數次的失敗經驗和不斷的改良,終於完成蝦餅跟薯餅的結合體→「蝦薯餅」。
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店面很像是開在淡水,如果有到淡水玩樂的朋友可以直接上門市選購,也許還可以有試吃的機會,不過要提醒各位朋友,熱量不是很低,入口的時候要小心。
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蝦薯餅我買的是團購價$39,有原味、辣味和起士三種口味選擇,不規則外觀的原味蝦薯餅,保留了淡淡鮮蝦和薯餅的自然風味,可說是最經典的口味;起士口味一打開就聞到淡淡起司香味,這款蝦薯餅可是把起司香味發揮到極致,讓大小朋友愛不釋口;喜歡吃辣的朋友請注意,辣味蝦薯餅將在嘴裡引進一波波的辣浪,帶給味蕾意想不到的驚喜。
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我個人最喜歡的口味分別是起士→辣味→原味,起士的味道很香,吃在嘴裡真得會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的感覺,原味口味吃起來真得很淡,不過是可以感受到嘴中純粹的蝦漿麵,辣味的味道也不錯,越吃會越涮嘴,一包雖然$39,不過很快也是可以KO的阿
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店家網址→
http://www.freemart.com.tw/shops/shrimp/index.php#product


心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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    新北市 阿順 蝦薯餅

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