來到花蓮除了伴手禮會帶麻薯,現在我還發現了另外一款伴手禮,那就是蜂之鄉的蜂蜜蛋糕,蜂之鄉,位於純淨天然、鳥語花香的花蓮,秉持推廣天然的台灣真蜜之理念而設立。蜂之鄉擁有專業的養蜂技術與學術背景,再結合國內高學府生物科技研究,以不斷追求自我超越為目標。嚴格控管品質與收購,提高蜂農實質收益,進而改善台灣養蜂環境,冀以推廣有機無毒養蜂 農業為蜂之鄉企業使命。



印象中花蓮的分店好像有兩、三間的樣子,門市整理得很乾淨,服務小姐也都很熱情的介紹,除了賣蜂蜜產品還有其他哩哩叩叩的東西,不過我的目標只擺在蜂蜜蛋糕,所以對於服務人員的介紹也沒有很仔細聽拉



蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜,經過蜜蜂的咽頭腺分泌酵素,將花蜜成份中的多醣類轉為可直接被人體吸收的單醣。蜂蜜主要成份是果糖、葡萄糖、微量維生素、礦物質、及酵素等花之菁華,人體易於吸收且不造成身體的負擔,可迅速補充熱量,恢復活力。且真蜜中含有高成份的鉀,血液中鉀含量高時,鈉含量就會降低,因而長期飲用蜜能調整現代人酸性體質的通病。蜂蜜實為人類最天然之養生食品。



總共有原味和抹茶口味,兩種口味都全帶走了,不過我帶走是小盒的,一盒是$85,其實價格不太討喜耶



抹茶當然就是用綠色來當代表囉!



上頭有隻可愛的小蜜蜂。



蛋糕上也是有印著一隻可愛的小蜜蜂,抹茶,乃日本茶道最上品,由優質純蜜、新鮮土雞蛋和極品抹茶手作而成的抹茶蜂蜜蛋糕,清雅醇香,爽口不膩,是伴茶的最佳選擇。



吃起來真得不會太甜,而且口感也很濕潤,不會太乾,不過我吃過原味的之後,我覺得原味比上抹茶好吃太多了,可能因為抹茶的味道有點重,所以會壓過蜂蜜得香味,有個很衝突的味道。



原味的包裝上頭也是有個可愛的小蜜蜂。



基本上和抹茶的包裝就是一模一樣,只是差在顏色的區別。



採用自有蜂場生產的純正蜂蜜及高山無毒土雞蛋製作而成,口感綿密不甜膩,有別於長崎蛋糕的乾硬,伴茶好甜點。



蛋糕放置低溫環境下,蛋糕表面會有一點點的小氣孔,是內含的蜂蜜活性甦醒而產生,屬正常現象,請安心食用,不過我看到買大盒還有送小包蜂蜜耶!那這樣下次我就直接買大條的原味蜂蜜蛋糕就好啦!



原味的蜂蜜蛋糕吃起來很濕潤,而且可以很明顯吃到蜂蜜的香氣,口中都是蜂蜜的香氣,但是吃起來卻不會太甜,分享給同事吃也都獲得好評,普遍都是覺得很濕潤吃起來不會膩,也不會讓嘴巴乾乾的一直想喝水,想要一口接著一口吃就是了。



這是我在回家的路上遇到的逗趣小女孩,綁著兩戳很可愛



2/25:好久不見花蓮你好嗎??
2/26:
山東豆漿大王→海洋公園遊記→海洋公園驚喜記→月盧。
2/27:
武記越南河粉→蝴蝶谷溫泉度假村→家裡美味濃郁的薑母鴨。
2/28:
順富裕手工刀削麵蜂之鄉



心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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