消費時間:2012/10
香港行第二天的一大早就要趕行程,趕行程之餘也要讓肚子吃得飽飽的,我安排了到義順牛奶公司吃早餐,其實我有吃過義順,本來是想到澳洲牛奶公司吃早餐的,不過星期四是公休日,所以我們只能改成義順牛奶公司了,別看時間才七點多,店裡可是坐著滿滿的人潮,要吃早餐還要等會兒呢!



櫥窗擺了滿滿的燉奶,看起來就很可口,好想立馬趕快坐下來嚐一碗喔!



除了賣有名的燉奶之外,還有許多鹹食也可以選擇。



義順的早餐有分成A和B套餐,我們兩個都各點了一份嚐嚐,早餐A跟B的價格都是HK$27,都有咖啡或茶可以選擇,凍飲加HK$1,如果要改鮮奶則加HK$6。



早餐A的組合為火腿通粉+腸仔雙蛋+牛油方飽+咖啡或茶,火腿通粉我覺得吃起來有點普通,湯頭喝起來有粉味,我個人不是很喜歡,不過通粉吃起來很Q,只是湯頭嚐起來不是很優,這時我會比較想念番茄肉醬的味道。



香港的早餐很常會看到雙蛋的組合,一早的營養就很豐盛。



這雙蛋剛好是煎到蛋黃有點半熟,所以吃在口裡是很濕潤的口感,黃小誠還直接把嘴巴就口對準蛋黃一口吸起,他一直強調說這樣吃蛋黃才是滋味最讚



茶的話是無糖的奶茶,要加上桌上都會有,可以自己添加喜愛的口感,不過我幾乎都選咖啡,因為奶茶我覺得喝起來比較澀,咖啡的味道較甘醇一點。



早餐B的組合為炸菜雞絲米+餐肉雙蛋+牛油方飽+咖啡或茶,炸菜雞絲米就是炸菜米粉湯拉,這就比較合我的胃口,米粉吃起來比通心粉還要Q彈,而且炸菜味道也很夠,吃起來也很脆,這一大碗幾乎都是我一個人解決



一樣是雙蛋的組合,不過熱狗改成餐肉,看起來就好像比較虛一點



另外我也很喜歡那奶油三明治,雖然是很簡單的味道,不過奶油吃起來不油膩,可能因為也只有一半,所以吃起來不會感覺到過於有負擔,只能說這頓早餐吃的還真豐盛!



來到這裡絕對不能錯過的燉奶,蛋白燉牛奶簡稱燉奶,製程中僅使用蛋白而不使用蛋黃,是廣東一帶之甜品。內容物主要包含蛋白、牛奶及糖,冷食、熱食皆宜。



點了香濃朱古力燉奶HK$26,一直都很喜歡巧克力燉奶的味道,帶有點苦味讓燉奶吃起來不會過於甜膩,可可粉反而有加分的作用,讓朱古力燉奶吃起來更有味道,燉奶放入口中入口即化,不用咀嚼就咕嚕的滑到肚子中,哇~飯後來上一碗,一天的活力就這樣開啟



延伸閱讀→
[哈囉喂] 香港港澳義順牛奶公司


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10/11(四):義順牛奶公司→昂坪水晶纜車(上山)→滿記甜品→大嶼山看大佛→昂坪水晶纜車(下)+東薈城→蘭芳園→泰昌餅家蛋塔→九記牛腩→太平山夜景→許留山→妹記大排檔。
10/12(五):添好運自製中式點心專賣店→公和荳品廠→翠華餐廳→海洋公園哈囉喂(上)(下)→巷弄豬骨粥。
10/13(六):澳門茶餐廳→依依不捨回程→戰利品分享。


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