「牛埔」這個地名，是由於早期先民來台至此定居，大部分住戶皆有飼牛來協助土地開墾，農閒時牛群在山間草埔吃草，形成當地相當特別的景象，故乃取其意象命名。
為達水土保持成效、減低下游洪災、維護景觀特色並兼顧生態教育宣導等多重目標，農委會水土保持局自民國87年起，以集水區整體治理觀念的導入，就消災減災之水土資源保育、自然生態復育、休閒遊憩空間營造等三個面向考量下，採用生態工法，並雇用在地人進行土壩及土堤的設置、裸露坡面植生等水土保持工作，加上龍崎鄉公所配合在集水區內設置步道及涼亭等休閒設施，將原本宛如月球表面的荒涼景象，轉化成為生機盎然的綠洲，吸引了眾多野生動植物棲息，使得本集水區獲選為2003生態工法博覽會之現場觀摩示範區，並將成立泥岩水土保持教學園區。
- Nov 23 Wed 2011 06:34
[好動鬼] 台南牛埔泥岩水土保持教學園區
- Nov 22 Tue 2011 06:29
[大食怪] 台南修安扁擔豆花
- Nov 18 Fri 2011 06:45
[大食怪] 台南大豆豆餐飲屋
- Nov 17 Thu 2011 06:39
[大食怪] 台南大東夜市(下)(四草蚵仔煎)
我們現在來逛夜市已經很少來吃這種很容易飽的小吃，除非是黃小誠真得很餓，不然我都覺得大東夜市的蚵仔煎差異性都不大，而且黃小誠比較不愛吃台南的蚵仔煎，因為台南的蚵仔對他來說有點小顆，所以當他告訴我要不要吃蚵仔煎的時候，我就知道他的肚子還是很餓啦！
我們點了綜合煎$50，裡頭有蚵仔、花枝、蝦仁和蟹肉。
我們點了綜合煎$50，裡頭有蚵仔、花枝、蝦仁和蟹肉。
- Nov 16 Wed 2011 06:31
[大食怪] 台南大東夜市(中)(余師傅碳烤德國脆皮豬腳)
看到這間豬腳攤我就一直跟黃小誠吵說要買來吃，因為之前看格友一直在FB分享這新興夜市小吃，讓我到大東夜市一看到這攤子就不自覺一直往前走去，只是不知道大家是不是吃得就是這間囉！
看到一顆顆碩大的豬腳放在炭火爐上烤，嗯~~~~~~
，老闆請再來一杯小米酒吧！
看到一顆顆碩大的豬腳放在炭火爐上烤，嗯~~~~~~
，老闆請再來一杯小米酒吧！- Nov 15 Tue 2011 06:46
[大食怪] 台南大東夜市(上)(木櫥滷味+地瓜球)
好久沒有到大東夜市晃晃了，因為黃小誠換新地方住了，所以我要趁這連假好好的要來考察一下
，這次換的地方離市區比較近一點，不用像以前住新市的時候，想回家休息一下都覺得家怎麼這麼遠，前陣子都一直在跑花蓮，好久沒來台南晃晃了，這次好不容易等到雙十連假，當然要來台南好好休息一下，星期五一下班就直奔高鐵，直接把行李丟在實驗室，就要來去逛大東夜市囉！
一開始就先衝木櫥滷味，我知道還有另外一間莊櫥滷味，但是我和黃小誠都比較喜歡木櫥滷味的味道，所以就還是來買木櫥滷味要回家享用拉！
，這次換的地方離市區比較近一點，不用像以前住新市的時候，想回家休息一下都覺得家怎麼這麼遠，前陣子都一直在跑花蓮，好久沒來台南晃晃了，這次好不容易等到雙十連假，當然要來台南好好休息一下，星期五一下班就直奔高鐵，直接把行李丟在實驗室，就要來去逛大東夜市囉！一開始就先衝木櫥滷味，我知道還有另外一間莊櫥滷味，但是我和黃小誠都比較喜歡木櫥滷味的味道，所以就還是來買木櫥滷味要回家享用拉！
- Nov 10 Thu 2011 06:25
[狠幸福] 花蓮結婚飯店選擇
因為我的訂婚是在雲林新家辦桌，所以我跟黃小誠說結婚我想要挑飯店或餐廳，因為有些活動還是要在室內比較好舉行，且室內大多會有投影片可以撥放，我想讓來參加的各位有個不錯的印象，因為花蓮可以挑的飯店或餐廳其實沒有很多，餐廳大概有聽過幾間，但是動線規劃看起來不是很優，乾脆就直接選擇飯店囉！所以我們第一個就先來問問準備要開幕的「煙波大飯店」。
大廳是走落落大方型的，煙波飯店在新竹非常的有名，黃小誠去新竹參加運動會也住煙波，吳小胖參加員工旅遊也住煙波，大廳式我還蠻喜歡的感覺，整個又挑高，空間的規劃讓人感覺還蠻舒適的。
大廳是走落落大方型的，煙波飯店在新竹非常的有名，黃小誠去新竹參加運動會也住煙波，吳小胖參加員工旅遊也住煙波，大廳式我還蠻喜歡的感覺，整個又挑高，空間的規劃讓人感覺還蠻舒適的。
- Nov 09 Wed 2011 06:33
[狠幸福] 我的婚戒初步挑選
其實我根本沒有想到黃小誠又會下手買了一個婚戒給我，而且這也是我人生的第一個鑽戒，當時黃小誠答應要買的時候，我個人也是有嚇到，因為我想到有Tiffany那個就夠了，其他的一些儀式能用借的就用借的，沒想到黃小誠娘竟然很阿莎力一口氣就是買一套，我整個是有傻掉的感覺，後來是因為阿姑仔帶我們來京華看看，因為阿姑仔的婚戒也是在京華買的，所以我們最後買到的價格還算不錯。
了解鑽石的4C就是初步認識鑽石，第一C為Carat(克拉)，鑽石的重量以克拉為單位，每克拉為100分，所以一顆0.75克拉的鑽石即為75分。但是兩顆重量相同的鑽石，會因為車工、顏色和淨度的不同在價值上差距甚大，甚至相差10倍以上，因此不能單以重量來衡量價格，通常鑽石越大就越稀有。而在每一種不同的大小和形狀中，都能找到品質優良的鑽石；第二C為Clarity(淨度)，大部分的鑽石都含有極微細的內容物，這些內容物其實並不會影響鑽石本身的美感，但是內含物越少和越小，對光線在鑽石內穿透的影響越低，鑽石閃耀的光芒就會更漂亮，等級總共分成十一級。
了解鑽石的4C就是初步認識鑽石，第一C為Carat(克拉)，鑽石的重量以克拉為單位，每克拉為100分，所以一顆0.75克拉的鑽石即為75分。但是兩顆重量相同的鑽石，會因為車工、顏色和淨度的不同在價值上差距甚大，甚至相差10倍以上，因此不能單以重量來衡量價格，通常鑽石越大就越稀有。而在每一種不同的大小和形狀中，都能找到品質優良的鑽石；第二C為Clarity(淨度)，大部分的鑽石都含有極微細的內容物，這些內容物其實並不會影響鑽石本身的美感，但是內含物越少和越小，對光線在鑽石內穿透的影響越低，鑽石閃耀的光芒就會更漂亮，等級總共分成十一級。
- Nov 08 Tue 2011 07:03
[狠幸福] 我的求婚戒分享
哈！今年二月求婚到現在，現在才來介紹自己的求婚戒，因為這樣我又可以懷念一下當時求婚的甜蜜咩
(純粹是想寫給自己爽的拉~)！之前就有跟黃小誠說求婚戒可以不要帶鑽的，因為我覺得求婚戒的意義很大，我想要可以隨時戴著，可以隨時想到那幸福暖暖那一刻，然後我之前就一直跟黃小誠說想擁有一個人生第一個Tiffany&Co.，並一直對他洗腦說這是每個女生心中的夢想拉！
就是這Tiffany藍真得很讓人著迷，沒有想到黃小誠還真得有把我的話記在心中，說到這點，我真得要替黃小誠拍拍手一下，平常我有時都會亂吵一些東西，雖然有的時後黃小誠沒有辦法幫我達成，但是當他開始有能力的時候，反而會慢慢開始達成我的夢想，所以有的時候也會莫明得讓我很感動拉！
(純粹是想寫給自己爽的拉~)！之前就有跟黃小誠說求婚戒可以不要帶鑽的，因為我覺得求婚戒的意義很大，我想要可以隨時戴著，可以隨時想到那幸福暖暖那一刻，然後我之前就一直跟黃小誠說想擁有一個人生第一個Tiffany&Co.，並一直對他洗腦說這是每個女生心中的夢想拉！就是這Tiffany藍真得很讓人著迷，沒有想到黃小誠還真得有把我的話記在心中，說到這點，我真得要替黃小誠拍拍手一下，平常我有時都會亂吵一些東西，雖然有的時後黃小誠沒有辦法幫我達成，但是當他開始有能力的時候，反而會慢慢開始達成我的夢想，所以有的時候也會莫明得讓我很感動拉！
- Nov 05 Sat 2011 07:45
[大食怪] 花蓮廟口紅茶
Eating (9)
