食材：排骨一斤，甜椒，蒜，薑
調為料：醬油、番薯粉、味晽、醋、酒、冰糖
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食材：
豆乾四塊，乾魷魚ㄧ片，肥瘦肉佔個半ㄧ斤， 芹菜、蔥段、辣椒、蒜頭適量
調味料：
辣椒醬ㄧ大匙，維力醬ㄧ大匙，醋一匙，蛋ㄧ顆，鹽少許， 醬油少許，酒一匙半，
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食材：
蛤蠣半斤、絲瓜一條、蛋2顆
調味料：
鹽少許、水
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食材：
牛蕃茄2顆
蛋2顆
調味料：
番茄醬、紅冰糖
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食材：
苦瓜半條
鳳梨罐頭半罐(如果有醃製的鳳梨更好)
小魚乾少許
調味料：
鹽少許
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食材：
小黃瓜2條
玉米粒3大匙
火腿片2片
蛋2顆
調味料：
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食材：
絞肉半斤
豆腐ㄧ盒
花椒粒少許(大概ㄧ大匙半)
薑末、辣椒末、蒜末、蔥花
太白粉水
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